Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Stari recepti juga Srbije: Hrskava pastrmka i pire od spanaća sa belim lukom

rssBookmark and Share

Niš 02.04.2022. Južna Srbija Info

Danas u toku Vaskršnjeg posta pripremamo pastrmku pečenu u rerni, kao prlog pire od spanaća sa belim lukom.

Foto: Južna Srbija
Foto: Južna Srbija

Potrebno je:

Nekliko očišćenih pastrmki

so

biber

maslinovo ulje

beli luk

biber

spanać 1kg

Priprema

Patrmke usoliti, nauljiti, začiniti sa belim lukom i staviti u rernu da se peku oko 40 minuta. U isti pleh staviti izrezanu svežu papriku.

Spanać skuvati, procediti, iseckati i sa zaprškom u šerpi na ulju napraviti pire sa malo više belog luka uz dodatak bibera, naravno bez mleka.

Služiti uz ljutenicu..

Prijatno!


#   Niš   hrana   recept   spanać   kuhinja   pastrmka   riba   Uskršnji post
@


 



Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima