Stari recepti juga Srbije: Sočivo - leća sa spanaćem
Niš 09.04.2022. Južna Srbija Info
Danas u toku Vaskršnjeg posta pripremamo sočivo-leću sa spanaćem, ukusno i izdašano jelo za prave gurmane.

Sočivo možete pripremiti i kao prebranac tavče, bukavalno kao pasulj.
Potrebno je:
Leća-sočivo 250 gr
Spanać pola kg
Crni luk 2 glavice
Beli luk, po ukusu
Ulje
Peršun, so, biber, beli luk, ljuta paprika po ukusu
Priprema:
Očišćenu leću ili sočivo, ostaviti da vam preko noći odleži u vodi (nije obavezno).
U većim marketima može se naći više vrsta sočiva.
Za pripremu ovog jela najbolje je izdašno braon-zeleno sočivo.
Crveno sočivo je najkvalitetnije, ali ono se u Grčkoj, Turskoj i Libanu koristi za namaz, paštetu, meze i kao takvo je najskuplje.
U posudi izdinstajte, ispržite seckani luk i neki češanj belog luka dok ne dobije zlatnu boju. Može i na brašnu....
Dodajte iseckan peršunov list.
Sve zajedno dinstajte nekoliko minuta.
Dodajte oko dva litra vode i pre nego voda proključa dodajte leću, kao za pirinač.
Kuvajte na tihoj vatri dok sočivo ne omekša i dobije gustiu.
Oprani spanać skuvati sa par kapi ulja i iscepkati sitno, začiniti sa belim lukom i mirođijom i prilkom služenja sipati u gotovo sočivo, u svaki tanjir posebno.
Uz zelenu satau, prijatno!
#
Niš
hrana
recept
spanać
sočivo
kuhinja
Uskršnji post
leća
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- Nagrade čudotvorcima, „Naisa“ Gordani Timotijević
- Mladenci
- Kada je potrebna gerijatrijska nega?
- „Čudna priča“ uz protokol sa Ršum fondacijom
- Krađa na kineskoj pijaci
- Vremenska prognoza
- Nišvil podržan sa 35 miliona dinara
- Večeras stiže najlepše godišnje doba
- Kamionom usmrtio staricu na pešačkom prelazu
- Muškarac stradao u saobraćajnoj nesreći
- Od divlje deponije do omiljenog izletišta
- Uhapšen osumnjičeni za iznudu u pokušaju
- Počinje Kup za košarkašice Milan Ciga Vasojević
- Kako da ne umreš u šumi
- Popusti i bodovi za penzionere
Najnoviji oglasi
- Torte Novi Sad
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Molerski i gipsarski radovi
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pozajmice za pravna i fizicka lica
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Veliko interesovanje za obilazak Konstantinove "Medijane"
- Vučić: Pred Novu godinu mladima po 5.000 dinara, penzije od novembra veće 9 odsto, od 1. januara 12,1 odsto
- Mladi socijalisti u Nišu podržali Ivicu Dačića za predsednika partije
- Stari recepti juga Srbije: Kako se pravi najbolji južnjački domaći ajvar
- Francuska dodelila orden Legije časti Olji Bećković
- Francuska dodelila orden Legije časti Olji Bećković
- Veliko interesovanje za obilazak Konstantinove "Medijane"
- Stari recepti juga Srbije: Kako se pravi najbolji južnjački domaći ajvar
- Mladi socijalisti u Nišu podržali Ivicu Dačića za predsednika partije
- Vučić: Pred Novu godinu mladima po 5.000 dinara, penzije od novembra veće 9 odsto, od 1. januara 12,1 odsto