Stari recepti juga Srbije: Sočivo - leća sa spanaćem
Niš 09.04.2022. Južna Srbija Info
Danas u toku Vaskršnjeg posta pripremamo sočivo-leću sa spanaćem, ukusno i izdašano jelo za prave gurmane.
Sočivo možete pripremiti i kao prebranac tavče, bukavalno kao pasulj.
Potrebno je:
Leća-sočivo 250 gr
Spanać pola kg
Crni luk 2 glavice
Beli luk, po ukusu
Ulje
Peršun, so, biber, beli luk, ljuta paprika po ukusu
Priprema:
Očišćenu leću ili sočivo, ostaviti da vam preko noći odleži u vodi (nije obavezno).
U većim marketima može se naći više vrsta sočiva.
Za pripremu ovog jela najbolje je izdašno braon-zeleno sočivo.
Crveno sočivo je najkvalitetnije, ali ono se u Grčkoj, Turskoj i Libanu koristi za namaz, paštetu, meze i kao takvo je najskuplje.
U posudi izdinstajte, ispržite seckani luk i neki češanj belog luka dok ne dobije zlatnu boju. Može i na brašnu....
Dodajte iseckan peršunov list.
Sve zajedno dinstajte nekoliko minuta.
Dodajte oko dva litra vode i pre nego voda proključa dodajte leću, kao za pirinač.
Kuvajte na tihoj vatri dok sočivo ne omekša i dobije gustiu.
Oprani spanać skuvati sa par kapi ulja i iscepkati sitno, začiniti sa belim lukom i mirođijom i prilkom služenja sipati u gotovo sočivo, u svaki tanjir posebno.
Uz zelenu satau, prijatno!
#
Niš
hrana
recept
spanać
sočivo
kuhinja
Uskršnji post
leća
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise
- Dokumentarni i kratkometražni film
- Danas je Markovdan
- Vremenska prognoza
- Uređenje parkinga i međublokovskog prostora
- Odata počast žrtvama NATO bombardovanja
- 170 kila droge, 10.000 ekstazija
- Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu
- NCPD "Branko" obeležila krsnu slavu
- Pre 25 godina Niš zasut kasetnim bombama
- Vaskršnja čarolija
- "Zajedno pomeramo granice”
- Danas je Đurđevdan
- Amfetamin, marihuana, novac
- HRISTOS VASKRSE
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Dragoslav Pavlović nosilac liste "Aleksandar Vučić - Niš sutra" na lokalnim izborima u Nišu
- Ubedila starijeg muškarca da joj na njegovo ime kupi tri mobilna telefona, pametni sat i sklopi ugovor sa mobilnim operaterom
- "Biramo Niš" nova predizborna opoziciona koalicija, Đorđe Stanković kandidat za gradonačelnika
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika u niškoj Sabornoj crkvi
- Pijačni barometar: Cene na niškim pijacama za 27. i 28. april
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?