Стари рецепти југа Србије: Летња мусака од печених паприка и меса
Врање 29.07.2017. Јужна Србија Инфо
Данас спремамо летњу мусаку од печених паприка и млевеног меса, укусно јело пореклом из Грчке и садашње Македоније, омољено јело становника крајњег југа Србије.
Потребно је:
20-25 печених паприка (црвених)
500 гр млевеног меса (јунећег)
150 гр пиринча
1 главица црног и 4-5 чена белог лука
2 јаја и босиљак и млевени бибер
Припрема:
Печену паприку очистите и исеците на мало веће траке или само половине.
У кратко издинстано млевено месо са црним луком додајте ситно сецкани бели лук.
Месу додајте јаје, зачин, босиљак, со..и бибер.
У ту смесу са месом, додајте опран и обарен пиринач и све добро промешајте и саставите.
У подмазану земљану или ватросталну посуду ређајте ред паприка, па ред смесе и тако до краја са паприкама на врху.
Све лепо имешајте са пола литре парадјз сока и са јајем и мало шећера, па све прелите и запеците око 50 минута на 180 степени.
Служите из кисело леко. . .
Пријатно!
#
Врање
храна
паприка
рецепт
месо
кухиња
мусака
бели лук
@
Tweet
Најновије вести
- Временска прогноза
- Појачана контрола путника на граничним прелазима
- Конкурс за песничку награду "Драинац"
- Сајам цвећа у Сокобањи
- Локални избори у Нишу 2. јуна
- Напуштени пас ујео два ученика у школском дворишту
- Бесплатне активности за срдњошколце у СЦ "Чаир"
- Инфраструктура и манифестације за најмлађе
- Модеран изглед новог кружног тока
- Пронађена неексплодирана бомба код НТП-а у Нишу
- Незаборавни призори на небу изнад града
- Пожари у Трговишту локалозовани и угашени
- Смотра дечјих фолклорних ансамбала
- Средства за мурал Милораду Додеровићу
- „Учимо сви заједно“
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Ученици Гимназије "Стеван Сремац" извешће у Народном позоришту представу "Друштво мртвих песника"- приход иде у хуманитарне сврхе
- Скупо: Грађани могу да провере стање стабла у свом дворишту за 3.900 динара - провере у међублоковском простору плаћа Град
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Акција ПУПС-Солидарност и правда Медијана поводом Светског дана здравља: Дељење јабука као симбол здравог начина живота
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?