Стари рецепти југа Србије: Паприкаш са свињским месом
Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Подсећамо на паприкаш са свињским месом, веома укусан.
Потребно је:
500 г сецкано свињско месо
1 главица црног лука
1 чен белог лука
2 свеже паприке
со
мешавина зачина
сок од парадајза
брашно
вода
уље
1 ловоров лист
1 кашичица млевене паприка
Припрема
На уљу испржити ситно сецкан црни и бели лук, а онда додати сецкано месо. Динстати док месо не буде омекшало 30%.
Затим убацити сок од парадајза, сецкане паприке, посолити, додати ловоров лист и налити, око пола литра воде и оставити да се крчка. При крају додати млевену паприку и мешавину зачина.
Додати љуту паприку по укусу.
Када је скроз готово у посебној посуди ставити 1 кашику брашна и мало воде, измешати и прелити преко паприкаша. Оставити још два минута да на ватри, а онда склонити.
Служити пире кромпир као прилог.
Пријатно!
#
паприкаш
свињетина
бели лук
@
Tweet
Најновије вести
- "Под ракију" возио трактор у супротном смеру
- Стојановић у групи грађана "Др Драган Милић"
- 29. i 30. априла третман сузбијања крпеља
- Шестогодишња девојчица повређена у центру Ниша
- Цвети
- Временска прогноза
- Врбица празник који најављује Васкрс
- Павловић носилац СНС листе и партнера
- Оштетила старијег мушкарца за 517.000 динара
- Пијачни барометар
- Почела са радом нова-модерна пијаца "Криве ливаде"
- Ђорђе Станковић кандидат за градоначелника
- Врбица празник радости и деце
- Департизација и стручност на кључним местима
- Завршена грејна сезона
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Булевар Саше Савића Швабе и Трг Шабана Бајрамовића
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?