Летњи рецепти југа Србије: Пуњен парадајз са рибом

Потребно је:

8 парадајза

Фил:

200 г сира
100 г киселе павлаке
100 г мајонеза
обарена, очишћена ситна риба или 1-2 конзерва туњевине
50 г маргарина
1 главица црног лука
1 кашичица влашаца
по укусу со и бибер

Припрема

Парадајз опрати и одсећи горњи део. Затим издубити и извадити средину. Оставити да се исцеди. Црни лук исећи ситно и додати све остале састојке за фил. Добро сјединити.

Затим пунити парадајз, ставити на врх исечени део и на крају декорисати по жељи.

Ставити у фрижидер да се стегне.

Пријатно!