Савети

Како је у Србији време свињокоља, подсећамо не изузетно укусан свињски гулаш, право јело за праве гурмане у дану кад се кољу свиње.

Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Како је време посних слава, подсећамо на једно заборављено јело, изузетно укусно, посне пихтије од боба..

Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Подсећамо на једно изузетно укусно јело, специјалитет југа Србије, пуњене суве паприке са месом и орасима.. 

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Подсећамо на "Тикваник", питу од тикве или бундеве.

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Подсећамо на телетину са роштиља у лепињи (Донер ћевап) одлично јело турског порекла. 

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Подсећамо на "Баницу" домаћу питу, специјалитет из Беле Паланке.

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним"домаћицама. Подсећамо на кисели купус са димљеним месом у земљаном лонцу.

Данас кувамо изузетно укусан ћурећи гулаш, право јело за праве гурмане.

Како је данас недеља и већина домаћица има слободан дан, кувамо буткицу на пекарски начин, изузетно укусно јело, које захтева мало дужу припрему.

Месо, погаче, пите, које испечемо испод 'сача', одличног су укуса. "Црепуља" је плитка глинена посуда са рупицом у средини. Пре него што ставимо хлеб у њу да се пече, морамо је јако угрејати.