Стари рецепти југа Србије: Гулаш од свињског меса, као прилог кромпир пире
Ниш 19.06.2022. Јужна Србија Инфо
Данас припремамо пикантан гулаш од свињског меса, као прилог пире кромпир, увек издашно и укусно јело за целу породицу.

Потребно је:
Један килограм свињског меса (масније)
1 кг црног лука
8-15 зрна бибера
кашика туцане љуте
2-3 кашике масти, пола шоље уља
1-3 кашика брашна
4-5 лист лорбера и алеве паприке
мало сирћета, по укусу
со
Припрема
Испржити ситно сецкани лук, или на ребарца (на масти и уљу)
Исећи месо на коцке и пржити га да порумени.
Сјединити са луком.
Затим додати лист лорбера, бибер у зрну, со и туцану паприку и алеву паприку-
Јело попрашити са кашиком брашна, промешати, налити пола литра млаке воде и све заједно динстати око један сат.
Додати мало сирћета, или вина и међу прстима мало шећера ради слатко-киселог укуса.
Уз пире кромпир као прилог и свежу сезонску салату, пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
кухиња
свињетина
гулаш
@
Tweet
[ Додај коментар ]
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести

- Незапосленост и путна мрежа
- Временска прогноза
- Филм „Рампарт“ редитеља Марка Грбе Синга
- Ниш и наредне године домаћин Купа Радивој Кораћ
- Укинута ванредна ситуација
- 145 година ослобођења Врања од Турака
- Шта ће бити са самопослугом?
- Сокобања остварила највећи број ноћења у 2022.
- По 50 хиљада динара за најбоље студенте и дипломце
- Чика Дуцин завет
- Вршњачка туча у Врању
- Непосредни разговори
- Ниш спреман за празник кошарке
- Путнички воз ударио једну особу на отвореној прузи
- Бесплатни уџбеници за све
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Atrijum,cela zemlja
- Hipotekarni krediti i lični krediti.
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pozajmice za pravna i fizicka lica
- Паметни Сат-Сат за Децу са локацијом-СИМ Сат-Смарт Wатцх
- Otkup telefona Beograd
- Finansiranje ponuda od zajam ima 55.000.000 eura
- Ниш: Младић (15) избоден код главне аутобуске станице, стање стабилно
- ОШ "Зоран Ђинђић" на оригиналан начин обележила Дан школе (ФОТО)
- Марко Тодоровић члан пливачког клуба „Ниш 2005" први допливао до Часног крста у Нишу
- Одржан жреб за Куп Радивој Кораћ 2023. у Нишу
- Нишки Факултет спорта објавио оглас за упис кандидата на курс СПАСИЛАЦ НА ВОДИ
- Велико интересовање за обилазак Константинове "Медијане"
- Вучић: Пред Нову годину младима по 5.000 динара, пензије од новембра веће 9 одсто, од 1. јануара 12,1 одсто
- Млади социјалисти у Нишу подржали Ивицу Дачића за председника партије
- Стари рецепти југа Србије: Како се прави најбољи јужњачки домаћи ајвар
- Велико интересовање за обилазак Константинове "Медијане"
- Стари рецепти југа Србије: Како се прави најбољи јужњачки домаћи ајвар
- Млади социјалисти у Нишу подржали Ивицу Дачића за председника партије
- Вучић: Пред Нову годину младима по 5.000 динара, пензије од новембра веће 9 одсто, од 1. јануара 12,1 одсто
- „МАТУРАНТСКИ ПЛЕС 2022“ на Тргу Краља Милана