Nišlijka na Vurdijadi osvojila prvo mesto u pripremanju jela nacionalne kuhinje
Babušnica 19.11.2014. A. Stanojević
Milena Aleksić iz Niša je proteklog vikenda osvojila prvo mesto za pripremanje jela nacionalne kuhinje u kategoriji profesionalaca, na ''Vurdijadi" u Babušnici.
Milena je za osvojeno prvo mesto dobila pehar i zlatnu medalju, a na takmičenju je predstavila jela nacionalne kuhinje koja bi se našli na nedeljnoj trpezi. Ona je spremila jela sačuvana od zaborava, među kojima su i sukana pita, kupusnik, gologlavka (jelo slično proji, sa spanćem), sarmice od vinovog lista sa orasima, belmuž, trljanica, mešena domaća pogača, krompir koji je izdubljen i napunjen sa slaninom, kao i domaći kolači.
Predsednik žirija na ovoj manifestaciji bio je Saša Mišić, kuvar i voditelj emisije Paklena kuhinja", koji je posebno pohvalio Milenina jela. On je bio iznenađen što ova tridesetogodišnja profesionalna kuvarica priprema tako ozbiljnu i kvalitetnu hranu.
''Bila sam spremna na oštru kritiku Paklenog Saše, međutim on je bio jako prijatan! Pitao me je kako se spremaju neka jela iz naših krajeva, za koja on do tada nije čuo, kao što je taj vrteni, odnosno izdubljeni, krompir. Nakon njegove pozitivne reakcije – sve je bilo lakše!", objašnjava Milena.
Ona navodi da nije očekivala pobedu, s obzirom da je konkurencija bila jaka, kao i da je bila veoma iznenađena kada je osvojila prvu nagradu.
Milena Aleksić je profesionalna kuvarica, sa zvanjem kuvar specijalista, što je treći stepen kulinarstva. Prošlog meseca je, kao amater, učestvovala na festivalu torti u Skoplju, gde se predstavila tortom u obliku niške Tvrđave.
Ovogodišnja ''Vurdijada" je održana 15. novembra u Babušnici, u hotelu ''Crni vrh", gde su vurde i specijalitete iz svojih krajeva prikazalo više od stotinu profesionalnih i amaterskih izlagača i takmičara iz Srbije, Bugarske i Makedonije.
#
Babušnica
takmičenje
Belmuž
Vurdijada
Milena Aleksić
prvo mesto
@
Tweet
Aktuelno
- Uređenje parkinga i međublokovskog prostora
- Odata počast žrtvama NATO bombardovanja
- 170 kila droge, 10.000 ekstazija
- Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu
- NCPD "Branko" obeležila krsnu slavu
- Pre 25 godina Niš zasut kasetnim bombama
- Vremenska prognoza
- Vaskršnja čarolija
- "Zajedno pomeramo granice”
- Danas je Đurđevdan
- Amfetamin, marihuana, novac
- HRISTOS VASKRSE
- Tito, osporavan ili ne, važna istorijska ličnost
- Velika subota - uspomena na pogreb Isusa Hrista
- Koalicija „UJEDINjENI – NADA ZA NIŠ“ predala listu
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Dragoslav Pavlović nosilac liste "Aleksandar Vučić - Niš sutra" na lokalnim izborima u Nišu
- Ubedila starijeg muškarca da joj na njegovo ime kupi tri mobilna telefona, pametni sat i sklopi ugovor sa mobilnim operaterom
- "Biramo Niš" nova predizborna opoziciona koalicija, Đorđe Stanković kandidat za gradonačelnika
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika u niškoj Sabornoj crkvi
- U petak počinje sa radom obnovljena pijaca "Krive Livade"
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?