Савети

Хладно ветровити дани лакше се подносе уз домаћу супу са кнедлама, омиљен специјалитет целе земље. Можете користити говеђе-јунеће месо или пилеће, однисно кокошије.

Данас спремамо запечен пасуљ пребранац или тавче, омиљно јело са месом или без њега, уз добру салату...

Данас припремамо јужњачки, лесковачки специјалитет спржу са киселим паприкама, јело изузтно укусно и калорично за праве гурмане.

Право је време за већ пристигле пуњене суве паприке са месом, припремане без вештачких зачина (вегета и сл). јело јаког и помало опорог укуса које ће задовољити укус и најизбирњивије, често виђено на трпезама југа Србије.

Пилећи паприкаш је иделано јело са суботу, када доаћице спремају кући и немају много времена за припрему ручка. Укусно јело задовољиће све чланове породице.

Данас спремамо подварак од киселог купуса са сувим месом и сланином, традиционално јело омиљено у многим домовима.

Данас остављамо купус за зимницу, право врме да стигне до зимских слава. Једноставан старински рецепт, не може да не успе, ако сте набавили кавалитетан купус за кишељење, бели или црвени.

До пре пар година на вегетаријанце сам гледала са чуђењем. Сматрала сам да је вагетаријанство напросто "мода". На факултету сам упознала неколико особа које не једу месо и приметила сам да су све оне витке.

Данас спремамо прву зимску сараму од киселог купса са месом. Представљамо још један од начина приреме овог специјалитета, мада ће свака домаћица рећи да је њен рецепт онај прави. Реч сарма настала је од турске речи сармак, што значи мотати, умотавати или долма, долдурмак - напунити.

Данас спремамо печено пиле на масти са кромпиром, идално јело за суботу, коме предходи домаћа супа или чорба.