Saveti

Danas pripremamo domaću čorbu od telećeg (junećeg) mesa i piletine sa povrćem, uvek dobrodošlu u hladne zimske dane.

Danas pripremamo škembiće u saftu, neki kažu kafansko jelo, ali uz strpljenje i ljubav ovo omiljeno "muško" jelo juga Srbije, može da se spremi i u kući.

Loš motor, nepouzdane kočnice, lažirana kilometraža... U sto džakova polovnih automobila krije se isto toliko mačaka, okom laika nevidljivih, na koje se kupci pecaju.

Danas spremamo domaću pitu od bundeve (tikve) i predstavljamo jako stari recpet, poreklom iz Turske, za slatku i slanu varijantu. Nemojte da vas iznenadi upotreba, mleka, pavlake ili kajmaka u ovom receptu, uveravmo vas da je to pravi recept.

Danas spremamo svinjski vrat sa pečenim zelenim paprikama i pivom, izuzetno i kalorično jelo.

Danas spremamo meraklijske ćufte u sosu od belog luka, izuzetno ukusno jelo za prave gurmane.

Hladno vetroviti dani lakše se podnose uz domaću supu sa knedlama, omiljen specijalitet cele zemlje. Možete koristiti goveđe-juneće meso ili pileće, odnisno kokošije.

Danas spremamo zapečen pasulj prebranac ili tavče, omiljno jelo sa mesom ili bez njega, uz dobru salatu...

Danas pripremamo južnjački, leskovački specijalitet spržu sa kiselim paprikama, jelo izuztno ukusno i kalorično za prave gurmane.

Pravo je vreme za već pristigle punjene suve paprike sa mesom, pripremane bez veštačkih začina (vegeta i sl). jelo jakog i pomalo oporog ukusa koje će zadovoljiti ukus i najizbirnjivije, često viđeno na trpezama juga Srbije.