Novi rekord: Napravljena najveća pljeskavica na svetu od 59 kilograma

Uz zvuke trubača i velikog broja publike, koja je sve vreme aplauzima bodrila leskovačke roštiljdžije, Đorđević je sa Milošem Tentićem i Milošem Mudrićem uspeo bez problema da savlada najteži deo i da na velikoj skari okrene pljeskavicu prečnika 168 centimetra i debljine 2,5 centimertara, prenosi agencija Beta.

I ova džinovska pljeskavica, od brendiranog “leskovačkog roštilj mesa”, spravljena na 26. po redu Roštiljijadi, neće biti ubeležena u Ginisovu knjigu rekorda, piše JugMedia.

„Sve ovo jeste neka vrsta zabave i promocije našeg zanata, ali to ne znači da Ginis treba da nas bojkotuje, Mislim da je Leskovac zaslužio da uđe u tu čuvenu knjigu po onome po čemu je najpoznatiji, a to je roštilj kakvog nigde na svetu nema”, kazao je za “Blic” majstor Ivan Đorđević.

On je prošle godie takođe odeno podbedu na Roštiljijadi kada je napravio pljeskavicu tešku 56kg.

Danas će se održati takođe tradicionalno takmičenje spravljanje najveće pljeskavice iz ruke.

Leskovačka Roštiljijada otvorena je 31. avgusta i završiće se 6. septembra.

Pobednici takmičenja

Tokom dvadeset i šeste "Roštiljijade" koja je održana od 31. avgusta do 6. septembra 2015. godine u centru Leskovca, u okviru pratećih dešavanja organizovana su tradicionalna takmičenja majstora roštilja.

Takmičenje majstora roštilja, MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE, dvadeset i treći put za redom održano je u četvrtak, 3. septembra 2015. godine u restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu.

Takmičenje je po strogo definisanim propozicijama, organizovano na visokom nivou uz učešće majstora roštilja iz Republike Srbije i inostranstva (Bugarska – Sofija, Trn), a sve uz pisustvo velikog broja novinarskih ekipa iz poznatih medijskih kuća, prenosi portal Leskovac.RS.

Ove godine je na takmičenju je učestvovalo 6 takmičara – majstora roštilja. Obzirom da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri je nakon bodovanja proglasio pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to:

U kategoriji pripreme ćevapa:

1. mesto – Saša Stanković, Resoran “Banković”, Sofija, Republika Bugarska
2. mesto – Goran Milošević, Hotel “Erna”, Trn, Republika Bugarska
3. mesto – Javor Lahčev, Restoran “Srpska skara”, Sofija, Republika Bugarska

U kategoriji pripreme pljeskavica:

1. mesto – Nikola Marković, Restoran “Mažestik”, Leskovac
2. mesto – Dejan Nikolić , Restoran “Mrak”, Čačak
3. mesto – Miloš Sentić, “MP 016”, Leskovac

U kategoriji pripreme jela sa roštilja:

1. mesto - Goran Milošević, Hotel “Erna”, Trn, Republika Bugarska
2. mesto – Saša Stanković, Resoran “Banković”, Sofija, Republika Bugarska
3. mesto – Javor Lahčev, Restoran “Srpska skara”, Sofija, Republika Bugarska

U kategoriji sveukupni pobednik takmičenja:

Goran Milošević, Hotel “Erna”, Trn, Republika Bugarska