Савети

Гужве на границама за многе су најлошија слика с путовања. Свакако, савет да аутомобил преконтролишете пред пут, како се годишњи одмор не би претворио у кошмар. На шта треба обратити пажњу и без којих докумената, осим пасоша, не би требало да кренете на пут?

На наше пијаце и у продавнице је стигао квалитетан парадајз и паприка, право је време за моравску салату, омиљено предјело и мезе на југу Србије.

Шопска салата традиционално јело југа Србије, старо јело чобана, омиљена је на трпезама јужњака. Данас представљамо један од начина за пропрему "Шопске салате", коју не треба изједначавати са "Грчком салатом".

Данас припремамо свињску или телећу џигерицу у скрами (марамици), једноставно јело, укусно, за праве гурмане.

Посао у иностранству често је велика жеља многим особама. Упознавање нових крајева света, рад и стицање већих новчаних средстава и животних могућности сигурно је велика предност живота и рада у иностранству.

Данас кувамо пуњене паприке са месом "из рерне", које не кувамо јер су "младе", већ их након припреме и пуњења само печемо у рерни.

Данас припремамо речну рибу, класично поховану у јајима, предходно маринрану у белом вину.

Традиционално првог маја, на Празник рада на излетиштима широм југа Србије, шири се мирис роштиља. Данас представљамо један од начина за спремање ћевапчићића.

Као што змај шири своја крила, тако висећа бегонија брзо и бујно расте. Уз правилно одржавање, цвета непрестано, све до првих мразева. Препознаје се по крупним, срцоликим, сјајним листовима и крупним цветовима јарких боја.

Данас припремамо поховане паприке, одличан специјалитет као предјело, мезе или добру вечеру.