Dobra berba u topličkim vinogradima
Prokuplje 23.09.2015. RTS
U najvećem vinogradu u Toplici, u prokupačkom selu Gojinovcu, u jeku je berba ranih sorti grožđa. Rod i kvalitet su odlični, pa u preduzeću "Toplički vinogradi" očekuju flaširanje oko dvesta hiljada litara vina od ovogodišnjeg roda.

U preduzeću "Toplički vinogradi", od ovogodišnjeg roda očekuju oko dvesta hiljada boca vina, što je samo deseti deo kapaciteta njihove vinarije. Zbog toga planiraju da prošire zasade vinove loze čija je površina sada 35 hektara.
Na mestu koje je do pre nekoliko godina bilo u korovu, ovih dana su nepregledni špaliri najpoznatijih sorti vinove loze, ali i pomalo zaboravljenog, starog dobrog prokupca. Rod je dobar, a berba će potrajati do kraja oktobra.
Prema rečima Dragana Kovačevića, direktora "Topličkih vinograda" u Gojinovcu, prvo je počela berba šardonea, zatim burgundca pa sovinjona. Rod je oko 8.000 kilograma po hektaru, što je, kako kaže, sasvim zadovoljavajuće.
Stotinak berača dnevno ubere 25 do 30 hiljada kilograma grožđa. Za dnevnicu rade osam sati.
Traktori natovareni grožđem ne prevaljuju dug put do vinarije, čime se zadržava kvalitet sirovine, a transportni gubici svode na minimum.
Na samom obodu vinograda, od prošle godine, radi jedna od najvećih i najsavremenijih vinarija na Balkanu, površine preko osam hiljada kvadrata, sa najsavremenijom opremom za preradu grožđa i skladištenje vina. Sve je automatizovano i prerađuje se tri do četiri hiljade kilograma grožđa na sat.
"Ove godine je grožđe dobro, za razliku od prošle, kada je bilo dosta bolesti", kaže Darko Tomićević, tehnolog. "Procenat šećera je dobar i sve govori da će i ove godine da bude dobro vino odavde."
U obnovu stare vinogradarske slave topličkog kraja, za prethodnih nekoliko godina, uloženo je više od deset miliona evra. Zahvaljujući ovom projektu i mnogi mladi ljudi su ostali u svom zavičaju.
Dok vina iz Toplice polako osvajaju domaće i inostrana tržišta, u Gojinovcu je sve spremno za novih, dvadesetak hektara vinograda, izgradnju destilerije, motela i razvoj novih turističkih sadržaja.
#
Prokuplje
Toplički okrug
berba
vinogradi
Toplički vinogradi
grožđe
Dragan Kovačević
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- 104 godine od Topličkog ustanka
- U kamionu 10 migranata, među njima i deca
- Tona sumnjive garderobe
- Zaraženo još 2.809 u Srbiji
- Pijačni barometar
- Vremenska prognoza
- Preminulo još 15 pacijenata
- Boranija sa piletinom zapečena u reni
- Pesnicama udarao ženu
- Bez rominga na Zapadnom Balkanu
- Ko može da radi posle 14 sati
- Pretio doktoru
- Preminulo još 16 pacijenata
- Sveti Simeon Mirotočivi
- Šipkama prebili muškarca u perionici
Najnoviji oglasi
- Agencija za brak i druzenje
- Prodajem kamion MERCEDES 601 D
- Svi polovni i novi delovi za Mercedesov kombi i putnički program
- Nudimo Financijska usluge
- Prodajem kucu u Prokupkju, blizu kasarne.
- PARD NV008P - Nocna optika - IMAMO NA STANJU - 065/555-2132
- Mini kotlarnice tip E i tip PE
- Elektrodni jonizujući kotlovi
- Hitno prodajem kuću u centru Leskovca
- 063374233
- Pronađeno beživotno telo mladića u napuštenoj zgradi - sumnja se da se radi o nestalom maturantu
- Osumnjičen za zloupotrebu službenog položaja - uhapšen načelnik Internog odeljenja niške Vojne bolnice
- "Holivudski cirkus" u Nišu: Pijani mladići ukrali autobus i vozili po gradu
- Automobil "BMV" sleteo u Nišavu - vozač na krovu sačekao spasioce
- Nestao mladić (18) iz Niša
- Stari recepti juga Srbije: Kako se pravi najbolji južnjački domaći ajvar
- 11. januara Niš je oslobođen od Turaka
- Šest žena na odgovornom položaju u Nišu - postavljeni v.d. načelnika gradskih uprava
- Februar nam donosi poskupljenje cene električne energije - odobreno povećanje 3.4%
- Bivši gradonačelnik Niša novi direktor Kliničkog centra Niš