Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Baka Zaga pet decenija prodaje svoje proizvode na prokupačkoj zelenoj pijaci

rssBookmark and Share

Prokuplje 13.09.2015.

Prodavac sa najdužim stažom na prokupačkoj zelenoj pijaci je Zagorka Stevanović (76) iz Lukomira.

Baka Zaga pet decenija prodaje svoje proizvode na prokupačkoj zelenoj pijaci

Ova baka  gotovo pet decenija prodaje poljoprivredne proizvode, koje na svom imanju proizvodi sa suprugom Savom.

– Obrađujući svoje imanje i prodavajući na ovoj pijaci sagradili smo dve kuće, kupili dva auta, i što je najvažnije odškolovali dva sina. Danas školujem tri unučeta – kaže Zagorka Stevanović i ističe da su porodična sloga i rad glavni uslovi za napredak.

Porodica Stevanović obrađuje imanje od tri hektara. Imanje nije bilo toliko veliko, već su ga Zagorka i Sava uvećavali, takođe radeći poljoprivredu i prodavajući na pijaci.

– Od poljoprivrede može da se dobro živi i zaradi, ali treba da se mnogo radi. Mi stari ne možemo više a mladi neće da rade – zaključuje Zagorka i dodaje da ona i danas radi sve poslove kao kad je bila mlada.

Ona na svom imanju proizvodi gotovo sve vrste povrća. Tezga joj je uvek puna sezonskim povrćem, ali i voćem.

– Sve što je na mojoj tezgi proizvedeno je na mom imanju. Ja ne prodajem ništa što sama nisam sadila, kopala, zalivala – hvali se Zaga, kako je zovu njene stare mušterije.

Ona je ipak najpoznatija po siru. Ima i star i mlad. Pravi ga dugo godina po istoj recepturi, a tajnu je prenela i na svoju snahu, koja joj pomaže.

– Nedeljno proizvedem do 10 kilograma sira, jer čuvamo samo dve krave – objašnjava naša sagovornica.

Ona kaže da kupaca za sir ima „beli svet“, ali ne može toliko da proizvede.

– Neke mušterije pazare toliko dugo da sam se prosto srodila sa njima. Neke su ćerke počele da kupuju kod mene, jer su njihove majke pazarile moju robu – objašnjava ova krepka starica i sa ponosom kaže da je ovde na pijaci svi znaju, pa iako ne pazare kod nje, gotovo sa svima popriča.

Hvali se i da odlično zna račun i da nikad ne greši kad vraća kusur.     Ova vredna starica voli pijacu, ne propušta nijednu subotu. Najviše voli da trguje u kasno proleće, leto i jesen. Tada joj je tezga puna i lepo zaradi. Međutim, ni zimi ne izostaje sa pijace i svoje stalne tezge, jer, kako kaže, popriča sa mušterijama i vidi svet.

Nina ĐorđevićTopličke vesti


#   Prokuplje   pijaca   Lukomir   Zagorka Stevanović
@


 



Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima