Prvo prolećno voće i povrće kao zdrava hrana
26.03.2016. Južna Srbija Info, nadijeti.com
Proleće je stiglo i na pijacama i u marketima već se nalazi dosta prolećnih namirnica koje čekaju da ih otkrijete.
Ako se pitate šta bi bilo dobro da jedete ovog proleća, evo nekoliko svežih ideja.
Posle zimskog „preživljavanja“ uz konzervirane namirnice i tešku hranu, vreme je za nešto prirodno i zdravo, a bez preterane količine kalorija.
Salata
Izaberite neku od sledećih: zelena salata, spanać, rotkvice, mladi luk, maslačak, sremuš ili neku kombinaciju od njih. Međutim, ne zaboravljajte ni povrće koje imamo i tokom cele godine: šargarepu, praziluk, crveni, crni i beli luk.
U salatu možete da stavite i malo seckanih oraha ili badema i semenki susama i uživate u zdravim ukusima. Ako još niste probali salatu od maslačka, ne znate šta ste propustili.
Riba
Vreme je da izađemo iz hladnog vremena i masnih obroka. Napunite baterije uz ribu, pripremite je na električnom roštilju, u teflonu, u rerni, ali je ne pohujte i ne pržite. Izaberite nemasnu ribu, a šarana, soma (pangu) i skušu zaobiđite ovaj put. Riba obezbeđuje visokokvalitetne proteine i sadrže mnoge minerale i vitamine. Bela riba sadrži veoma malo masti (< 1 %), dok je plava riba masnija i sadrži 10 – 25 % masti. Riba je najvažniji izvor Ω 3 masnih kiselina, koje pozitivno utiču na rast, razvoj, reprodukciju, srce i mozak.
Integralne žitarice
Belo brašno daje kalorije bez nutrijenata. Novo godišnje doba vam daje šansu da i ovo promenite i ubacite integralne žitarice i proizvode od njih na vašu trpezu. Izaberite integralni hleb i peciva, testenine od integralnog brašna, razne integralne pahuljice. Integralni hleb nam daje energiju, vitamine B kompleksa, vitamin E, vlakna i razne minerale. Zamenite beli integralnim pirinčem. Ugljenim hidratima iz integralnih žitarica osiguraćete zdravu i balansiranu ishranu, a bićete siti i zdravi. Pored bogatstva vitamina i minerala olakšaćete probavu i sprečiti gojaznost.
Voće
Voće se na jelovniku treba nalaziti svakog dana, a sada je počela sezona ranog voća: Jagode su upravo stigle iz plastenika, pa su još skupe, ali dok se pijace na napune ovim sezonskim voćem uživajte u citrusima, jabukama, bananama, svežem ananasu i drugom voću. Voće je najbolje jestu u vidu užina, a idealno je da ga ponesete sa sobom na posao. Ne zapostavljajte ni jezgrasto voće, bademe, lešnike, brazilski i indijski orah i druge. Ono je bogato zdravim masnoćama i kalorijama, pa sa njima treba ne treba preterivati.
Ako imate sokovnik, napravite sok od voća, osvežite se i napunite vitaminima.
Nađite vremena da odete na vašu lokalnu pijacu i ne žurite. Trud vam se lako može isplatiti. Sveže namirnice će vas obradovati i vratiti vam snagu i vitalnost.
#
hrana
voće
povrće
namirnice
proleće
zdrava hrana
godišnje doba
kuhinja
beli luk
zelena salata
@
Tweet
Aktuelno
- Vrbica praznik radosti i dece
- Departizacija i stručnost na ključnim mestima
- Završena grejna sezona
- Zvuci Mikisa Teodorakisa u Svetosavskom domu
- Formiran "Dečiji kulturno-rekreativni centar"
- Raspisani lokalni izbori u Nišu
- Vremenska prognoza
- Nastradao Ivan Felker
- DIZAJN ZA SVAKI DAN
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Jedinstven prelet balona nad Nišom oduševio građane: Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?