Recepti juga Srbije: Brza pita od ajvara

Potrebno je:

4-5 jajeta, čaša jogurta ili kiselog mleka
1/2 čaše ulja
15 kašika brašna
1 prašak za pecivo ili soda bikarbona
6-8 kašika ajvara

Priprema

Napomena: Možete koristiti kombinaciju kukurznog brašna, integralnog, po želji ..  

Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i ajvar.

Peći u zagrejanoj pećnici pola sata na 200 stepeni.

Uz dobar punoimasni sir ,ljutu papričicu i čašu "Niškog piva", prijatno!