Recepti juga Srbije: Svinjski gulaš na dan svinjokolja
Kako je u Srbiji vreme svinjokolja, podsećamo ne izuzetno ukusan svinjski gulaš, pravo jelo za prave gurmane u danu kad se kolju svinje.
Potrebno je:
2 kilograma svinjskog mesa sa belom i crnom džigericom
1 kg g crnog luka
100 g suve slanine
8-15 zrna bibera
4-6 kisele faferonke ili tucane ljute
2-3 kašike masti
1-3 kašika brašna
4-5 list lorbera i aleve paprike
malo sirćeta
so
Priprema
Parče suve, prošarane slanine iseći na kockice, a luk na tanke režnjeve, pa propržiti na zagrejanoj masti.
Dodati meso i džihericu isečeno na veće kocke i pržiti ga da porumeni. Zatim dodati list lorbera, biber u zrnu, so i cele papričice feferonke.
Jelo poprašiti sa kašikom brašna, promešati, naliti pola litra mlake vode i sve zajedno dinstati oko 1 sat.
Dodati malo sirćeta ili vina i među prstima šećera radi slatko-kiselog ukusa.
Prijatno!
#
recept
svinja
svinjetina
gulaš
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Dr Milić negira i objašnjava
- Početak zamene dimnjaka
- Mali hor "Branko" osvojio srca rumunske publike
- Dečak skočio sa zgrade Doma za vaspitanje omladine
- Vremenska prognoza
- Novi vrtić i vaučeri za bolesne
- Niš ima potencijal da bude pravi porodičan grad
- Zdravi odnosi u porodici temelj za budućnost
- GIK proglasila 11 izbornih lista u Nišu
- Kokain u vozilu
- Kreativnost i talenat mladih dizajnera
- Koncert Caribrodskog orkestra
- Stepanović novi rektor Univerziteta u Nišu
- Nova zgrada Narodnog muzeja
- Akva-park biće završen do kraja godine
Najnoviji oglasi
- Prodajem kukuruz secerac
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- berba maline 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Najjefitnija karta za koncert Ace Pejovića u Nišu 1.700 dinara, iako je pompezno najvaljen kao nastup u okviru gradske slave
- "Zlato" za talente juga Srbije": Prvo mesto za hor Muzičke škole iz Niša na takmičenju u Novom Sadu
- Projekat na niškom DIF-u: Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu "INCLUSION RELOADED"
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise za lokalne izbore u Nišu
- Više dece povređeno kada se otkačio deo ringišpila na vašaru u Kuršumliji - teže povređena devojčica prebačena u UKC Niš
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?