Novosađani oduševljeni leskovačkim roštiljem

Promocija, koju je organizovalo Javno komunalno preduzeće "Tržnica" Novi Sad zajedno sa Pijačnom upravom i Turističkom organizacijom Leskovca, počela je juče i trajaće do nedelje, 13. jula.

JKP "Tržnica" nastavlja sa organizovanjem različitih manifestacija na Ribljoj pijaci koja je u Novom Sadu prepoznatljiva po tome ne samo što je najstarija, nego što je i lokacijski najbliža strogom centru grada, rekoa je Tanjugu direktor tog preduzeća Miloš Tubić.

"Nakon učešća u manifestaciji 'Noć muzeja', predstavljanja 'Tradicije severa Vojvodine' u saradnji sa Pijačnom upravom Subotice i promocije zlatiborske pršute, te proizvoda Društva Kisačkih žena, sada organizujemo promociju leskovačkog roštilja, a sve u cilju bogatije ponude na najpoznatijoj gradskoj pijaci", rekao je Tubić.

On je istakao daje cilj ove promocije i predstavljanje čuvene Leskovačke roštiljijade Novosađima i približavanje tog brenda građanima Novog Sada.

Leskovački roštilj za Novosađane pripremaju majstori roštilja iz dve ugostiteljske kuće - Koliba i Elit, a vlasnik jedne od njih Predrag Lazarević rekao je Tanjugu da je tokom prvog dana promocije roštilja u Novom Sadu utrošeno oko 110 kilograma junećeg mesa.

" Očigledno je da su Novosađani oduševljeni kvalitetom leskovačkog roštilja, a nama je izuzetno drago što imamo priliku da u ovom gradu promovišemo Leskovačku roštiljadu koja se tradicionalno svake godine održava prve sedmice septembra. Verujemo da ćemo ovom promocijom doprineti da veći broj žitelja Novog Sada i Vojvodine ubuduće poseti tu manifestaciju", rekao je Lazarević.

Govoreći o Leskovačkoj roštiljijadi, Lazarević je kazao da ona traje mesec dana i da iz godine u godinu beleži sve veći broj posetilaca, a kao posebnu zanimljivost istakao je činjenicu da se na oko 40 tezgi sa roštiljima dnevno u Leskovcu tokom te priredbe utroši više od šest tona roštiljskog mesa.

Početku promocije leskovačkog roštilja prisustvovao je i gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović.