Svrljižanka oduševila Evropljane
Svrljig 13.06.2012. Marko Miladinović
Da Svrljižani i Svrljižanke pripremaju najbolju hranu dokazano je na takmičenju u Grčkoj u kome je učestovalo 42 predstavnika zemalja. Zorica Milanović iz Svrljiga spremala je hranu u timu Srbije i osvojila četvrto mesto
Po svemu sudeći manifestacija ,,Festival hrane,, je tradicionalna, održava se od 1997.godine u grčkom gradu Solunu. Ovogodišnja konkurencija bila je brojnija za razliku od proteklih godina, a Srbija je osvojila četvrto mesto po prodaji porcija hrane od 42. državne ekipe.
Štand naše zemlje bio je prebogat narodnim jelima pasuljom sa rebarcima, suvom paprikom, svadbarskim kupusom, čuvenim punjenim sarmama i paprikama, đuvečom, jagnjetinom, piletinom sa pečurkama i raznim prelivima. Pored mesnatih na štandu su posetioci mogli naći srpsku gibanicu, domaću pitu, razne starinske kolače koji ne mogu da se kupe. Da bi štand bio kompletiran srpkske domaćice iznele su kao aperitiv domaću rakijicu.
Sve to je uslovilo da naš štand bude prepravljen strancima koji su se oduševljavali preukusnim jelima i domaćom rakijom.
- Imamo stalne posetioce svake godine, ali taj broj se znatno povećava, verovatno im se dopada naša kuhinja. Pokušavam da iz godine u godinu celom svetu prezentujem kakvu hranu Svrljižanke spremaju, kaže Milanovićeva i dodaje da grci moraju da probaju naš najbolji specijalitet Belmuž.
Zorica Milanović poreklom Svrljižanka a već nekoliko godina živi i radi u Grčkoj, odnosno u Solunu, zanat za dobro pripremanje hrane ponela iz svog rodnog mesta a sve je to naučila od svojih predaka.
Grke je dodatno zainteresovala priča o Belmužu i manifestaciji koja prati ovaj specijalitet te su nagovestili svoj dolazak i izlaganje njihovih specijaliteta u Svrljigu avgusta meseca.
Takmičenje se organizuje 15 godina za redom i sav prikupljen prihod ide u humanitarne svrhe.
#
Svrljig
Zorica Milanović
hrana
Belmuž
@
Tweet
Aktuelno
- Nastradao Ivan Felker
- DIZAJN ZA SVAKI DAN
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Vremenska prognoza
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
- Bezvizni režim za Srbe sa Kosova
- Sajam pogrebne i prateće opreme
- Svetski dan knjige - oda kulturi
- Obnovljena pijaca počinje sa radom
- Dan Vojske Srbije
- AUSTRIJSKI FILMSKI FESTIVAL
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?