Peglana kobasica, kačkavalj i ćilim na 5. Danima Pirota u Nišu (VIDEO)

Niš 15.04.2018. Z.S. Južna Srbija Info

U restoranu Doma Vojske u Nišu, danas je održana tradicionalna manifestacija "Dani Pirota u Nišu" u organizaciji Udruženja piroćanaca "Pirosi" iz Niša.

Posetioci su imali priliku da probaju, nadaleko čuvene pirotske proizvode, kačkavalj, peglanu kobasicu, kulinarske specijalite i odabrana vina iz tog kraja.

Manifistaciju je oraganizovalo Udruženje Piroćanaca u Nišu "Pirosi", uz podršku Pirotskog i Nišavskog okruga i Turističke organizacije Pirot i Turističke organizacije Niš.

Na otvaranju, prisutnima su se obratili predsenik Udruženjaa "Pirosi" Zoran Zlatković, načelnica Pirotskog okruga Dragana Tončić i direkotor Turističke organizacije Niš Uroš Parlić.

Očuvanje tradicije

Načelniva Pirotskog upravnog okruga okruga Dragana Tončić, zahvalila se organizatorima na današnjem otvaranju ove gastro-turističke manifestacije i istakla, "da specifičnost pirotskog kraja koji se ogleda u jedinstvenoj hrani, piću, dijalektu i gostopromstvu naroda, jesu zaptravo tradicija koju Piroćanci imaju za obavezu da čuvaju i promovišu".

Zoran Zlatković, predsednik Udruženja Piroćanaca u Nišu "Pirosi", izrazio je nadu da će sledeća manifestaciaj biti još posećenija i dodao "da u Nišu živi oko 20 hiljada Piroćanaca, a menifestacije poput ove jesu nači i mesto da pokažu deo svoje kulture i običaja".

Stara planina povezuje tri Okruga

Dragana Sotirovski, načelnica Nišavskog upravnog okruga, u telefonskoj izjavi za Južnu Srbiju Info kaže "da jedna od saradnji i načina povezivanja jeste svakako Stara planina, koja povezuje Zaječarski, Nišavski i Pirotski.okrug".

"Putevi su završeni ka tom planinskom centru. Takođe i završetkom istočnog kraka Koridora 10, Niš i Pirot će biti vremenski bliži, jer će se brže i bezbednije stizati. Njihovi kačkavalj, peglana kobasica, vurda, ćilimi i naša ponuda, pa aerodrom i banje, eto zajedničvkog nastupa", dodaje Sotirovski.

Današnju manifestaciju je posetio i direktor Turističke organizacije Niš, Uroš Parlić.

Parlić je podvukao, da su manifestacije ovakvog tipa veoma značajne, pre svega u zajedničkoj promociji "brendova" jugoistočne Srbije.

Zainteresovani kupci i posetioci, mogli su da uživaju u čuvenoj peglanoj kobasici, pirtskom kačkavalju, dive se ručno tkanim ćilimima i ostalim "brendovima", specifičnim za taj kraj.