Kakvu kafu pijete i da li nam je neophodna

Mnogi je piju zbog njenog ukusa, kao i zbog efekata koje im šoljica ovog napitka pruža. Razbuđivanje i kretanje u novi dan, kao i veća produktivnost su razlozi zašto se svakog dana na planeti popije preko dve milijarde šoljica crnog napitka.

Slobodno vreme, koje provedemo u druženju sa dragim i bliskim osobama, gotovo uvek iziskuje da se popije bar jedna šoljica vaše omiljene vrste. To dođe kao neka vrsta rituala, a često se dešava da je pijemo uvek iz jedne iste šolje, one koja nam je omiljena. Naša ličnost je u velikoj vezi sa vrstom napitka koju biramo da pijemo. Ali svakako većina voli da odmori uz ovaj napitak ili da razmisli koje sve obaveze u danu treba završiti. Crna, kapućino, sa mlekom, šlagom, hladan nes, izbor je zaista veliki, a svako bez sumnje ima svog favorita. 

Automatski aparati za espresso ili kapsule

Mnogi ljudi prilikom kupovine imaju dilemu, da li da kupe aparat koji koristi kafu u zrnu, ili onaj koji koristi kapsule? Odgovor je da je najbolje da izaberete onaj koji možete finansijski da priuštite, jer oba rade na sličan način. Ako volite svežu kafu, onda je aparat sa mlinom pravi izbor za vas. Kada kupite aparat za espresso koji koristi kapsule, onda obično morate da koristite kafe koje proizvođači izaberu da pakuju u kapsule, a to je u većini slučajeva ograničena ponuda kafa. Ovo je jedna od najvećih mana aparata na kapsule, jer njegovim korišćenjem propuštate fantastične kafe različitog porekla, kao i ogroman broj  kafa koje možete pronaći u pržionicama kafe, ili  u prodavnicama.

Automatski aparati za espresso koriste kafu u zrnu, pa su vam i mogućnosti za izbor omiljene kafe neograničene. Kada napravite espresso, ostaci samlevene kafe će upasti u posebnu posudu koja mora da se prazni s vremena na vreme. Plus je obavezno morate i redovno prati kako se kafa ne bi skorela u posudi ili možda prelila preko posude u unutrašnjost i oko aparata. Još jedna razlika je nivo buke koju proizvode. Aparati na kapsule su tiši jer oni ne melju zrna kafe. Što se održavanja tiče, obe vrste aparata zahtevaju redovan servis, i sigurno ćete imati više posla oko održavanja, pa budite spremni na to.

Ekološki faktor i cena

Kapsule koje se koriste u aparatima prave se od plastike i aluminijuma. Mnogi proizvođači koriste reciklirane materijale i proizvode bio razgradive kapsule. Kako kod nas proces reciklaže nije dovoljno zastupljen, kao u nekim drugim državama, onda je to još jedan razlog da se ne kupuju kapsule. Treba imati na umu da se iskorišćene kapsule, teško razgrađuju pa na taj način sigurno zagađuju našu životnu sredinu. Sa druge strane, samlavenu kafu u zrnu možemo koristiti za razne pilinge, ili kao đubrivo za cveće.

Cene aparata su različite, mada se oni koji koriste kapsule mogu pronaći već po ceni od oko 10.000 dinara. Naravno, postoje i skuplje verzije, ako vas ovakvi uređaji interesuju. Kapsule koštaju u proseku 40 – 50 dinara, pa i više ako se radi o nekom poznatom brendu. Na mesečnom nivou treba izdvajati pozamašnu svotu novca za ovo zadovoljstvo. Kafa u zrnu se kreće oko 2000 – 2500 dinara za kilogram, ali od te količine možete napraviti preko 130 šoljica kafe. Računicom dolazimo do cifre koja je manja od 20 dinara za jednu šoljicu, što je i više nego povoljno. Jedina mana je što su automatski aparati skuplji od onih na kapsule. 

Koje vrste kafe su najčešći izbor

Osobe koje piju crnu kafu, prema istraživanjima vode mirniji život, imaju jednostavnu prirodu sa širokim krugom prijatelja. Oni koji vole kafu sa šlagom su sa jedne strane jako organizovani, a sa druge vole opuštenost. Kafa im služi za zabavu, ali i za povećanje produktivnosti. Ledenu kafu vole uporne osobe, koje imaju kontrolu nad svojim emocijama i koje su jako sigurne u sebe i svoje mišljenje.

Espresso bez mleka vole osobe koje su rođeni kao vođe i predvodnici. Vredni su, a kafa ih pokreće i drži motivisanim za posao. Dupli espresso piju osobe koje su praktične i veoma vredne. Kapućino piju osobe koje su kreativne i oni koji vole društvo. Takođe, ove osobe su otmene i veoma uglađene. Svakako, možemo živeti bez kafe ali je sam rutual ispijanja ovog napitka jedinstven i pruža ogromno zadovoljstvo.