Stari recepti iz Niša: Kajgana sa sirom
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo modernim domaćicama.
Podsećamo na uvek ukusnu kajganu sa sirom.
POTREBNO JE
4 jajeta, 125 g mladog sira, na vrh noža soli, muskatni orah, malo maslaca, mirođija ili peršun
PRIPREMA
Jaja umutite sa četiri kašike vode, pa ih začinite solju i muskatnim orahom. U zagrejanom tiganju otopite maslac i sipajte umućena jaja. Pržite ih samo toliko da se malo stvrdnu, pa ubacite izmrvljen sir. Izmešajte viljuškom da se jaja sasvim isprže. Pospite seckanom mirođijom ili peršunom i odmah poslužite.
Ako vam je turšija "stigla" poslužite uz kajganu i ljute papričice.
Prijatno!
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Niška Gradska kuća ponovo u znaku venčanja
- Pesmom do prijateljstva
- Pola veka Festivala filmskog scenarija
- Učenici posetili Grdsku kuću
- Napad na ženu ne može da se pravda
- Niš obnavlja školske terene i sportska igrališta
- Prekidi u vodosnabdevanju
- Srpska kulturno-istorijska baština
- Refundiranje troškova za kupovinu udžbenika
- Železnica Niš – Leskovac kreće u petak
- Zejnel Zejneli (1950 – 2026)
- Drugi sajam električnih vozila
- Kardiološki pregledi sve bliže građanima
- Pogibejni oktobar
- KBS Naisus treći na KUP-u Srbije
SNS ubistvo SPC Klinički centar Niš Leskovac Prokuplje Aleksinac recept Radnički FK Dom zdravlja Vlada Republike Srbije Tržnica JP saobraćaj Darko Bulatović Vranje studenti fudbal Južna Srbija Info košarka Beograd Niški kulturni centar fotografije Zoran Perišić Gradina Niš Medijana gradska opština DS Preševo Skupština grada Niša Pirot policija Aleksandar Vučić saobraćajna nezgoda MUP RS Kuršumlija Goran Cvetanović Dragana Sotirovski Koronavirus Vladičin Han Niška Banja
Najnoviji oglasi
- radnici za berbu maline Arilje
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Otkup telefona Beograd
- Za rad u Sloveniji, Hrvatskoj i Nemačkoj potrebni -mesari -pomoćnik mesara -kuvari -pomoćnik kuvarai i bravari
- Selidbe Beograd Super Cena
- General Lazarević pred Nišlijama: Veče sećanja, istorijskog svedočenja i patriotizma - veliki broj građana dočekao generalaa
- Niški OSI džudisti osvojili dve bronze na Specijalnoj olimpijadi u Sarajevu
- Pavlović oštro osudio napad, povređeni aktivista SNS ima znake mikrohemoragije
- Koncert prijateljstva: „Slavjanka“ iz San Franciska i niški „EduKantus“ zajedno na sceni
- Niška sela traže svoje mesto na turističkoj mapi Srbije
- Lazarevići u Svrljigu o Srbiji, odbrani zemlje i borbi za narod
- NKC odlučno demantuje: Nema novih otvora niti oštećenja zidina Niške tvrđave
- Gradonačelnik Pavlović najavio izgradnju gasne elektrane: Niš dobija stabilnu energiju i jeftinije grejanje
- Napredak u pregovorima: Gasna elektrana kod Niša sve izvesnija
- Uspešnu zimsku sezonu ispratio sneg, počeo letnji red letenja -
- Lazarevići u Svrljigu o Srbiji, odbrani zemlje i borbi za narod
- NKC odlučno demantuje: Nema novih otvora niti oštećenja zidina Niške tvrđave
- Dan primirja u Prvom svetskom ratu
- Gradonačelnik Pavlović najavio izgradnju gasne elektrane: Niš dobija stabilnu energiju i jeftinije grejanje
- Akademik Svetislav Božić: "Niš mi je otvorio put ka svetu“
