Stari recepti juga Srbije: Šopski gulaš iz rerne

Potrebno je:

3 bataka sa karabatkom
300 g ljute kobasice
400 g krompira
1 glavica crnog luka
200 ml paradajz sosa
malo bosiljka, soli, bibera
malo rendane kore limuna

Priprema
 
Piletinu premazati uljem i složiti u vatrostalnu činiju.

Dodati kolutove kobasice i krupnije sečeni krompir i luk sečen na rebarca. Preliti sa paradajz sosom, posuti bosiljkom, rendanom korom limuna, posoliti, pobiberiti.

Posudu poklopiti i staviti u zagrejanu rerun na 200 stepeni.

Ostaviti da se kuva oko jedan sat. Petnaestak minuta pred kraj otklopiti i nastaviti sa kuvanjem još 15 minuta.

Prijatno!