Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Stari recepti juga Srbije: Vreme je za salatu od pečenih paprika sa belim lukom

rssBookmark and Share

Niš 20.07.2019. Južna Srbija Info

Danas kao salatu i omiljeno meze, pripremamo salatu od pečenih paprika sa belim lukom, rado viđen delikates na trpezama mnogih porodica.

Kao ilustracija, fotografija sa sajta: Sašina kuhinja
Kao ilustracija, fotografija sa sajta: Sašina kuhinja

Potrebno je:

10-12 crvenih kvalitetnih paprika, mogu i lepe zelene šilje

Marinada:

  • 3 kašike ulja, može i maslinovog 
  • 3 kašike vinskog sirćeta
  • 7-8 čena belog luka
  • 1 kašičica soli

Priprema
 
Paprike oprati, posušiti i poređati na pleh.
 
Peći u rerni oko pola sata ili na plotni od šporeta

Pečenu papriku staviti u plastičnu kesu i sačekati 10 min.
 
Paprike oguliti, dodati marinadu, dobro izmešati, ohladiti i služiti kao salatu.

Ukrasiti sitno seckanim pešunom.

Prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   hrana   paprika   recept   kuhinja   beli luk   salata
@


 


[ Dodaj komentar ]