Južna Srbija Info

Stari recepti juga Srbije: Dobra "kafanska" urnebes salata

rssBookmark and Share

Niš 12.10.2019. Južna Srbija Info

Danas pripremamo "kafanski urnebes" salatu, omiljeno meze južnjaka, za prave gurmane.

Kao ilustracija, fotografija sa sajta: pinterest.com, Kulinaraka Podravka
Kao ilustracija, fotografija sa sajta: pinterest.com, Kulinaraka Podravka

Potrebno je:

  • 500 g punomasnog sitntog, ili krem sira
  • pola šolje ulja
  • 1 veća crvena seckana pečena parika, 2-3 kašičice aleve paprike i jedna tucane slatke
  • 1-2 kašičica tucane ljute paprike
  • beli luk, peršun

Priprema:

Sir promešati, po potrebi izgnječiti, dodati ulje, sitno seckanu pečenu papriku, alevu papriku, tucanu slatku i ljutu pariku, sitno seckani beli luk, sve kratko proprženo (obavezno).

Sve to umesiti dobro i servirati po želji.

Posuti svežim seckanim peršunom.

Prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   hrana   paprika   recept   sir   kuhinja   beli luk   urnebes salata
@


 


[ Dodaj komentar ]