U Moravskom Bujmiru održana osma Kačamakijada Oj Moravo - 2016
Aleksinac 24.08.2016. Tomislav Brzaković
Za kuvanje najboljeg kačamaka takmičilo se osam ekipa. Pobednik osme kačamakijade Slobodanka Đorđević iz Aleksinca. Drugo i treće mesto osvojili Igor Stojanović iz Grejača i Bojan Zdravković iz Moravskog Bujmira.
U Moravskom Bujmiru, jednom od najmanjih naselja aleksinačkog Pomoravlja, održana je tradicionalna manifestacija, osma Kačamakijada „Oj Moravo - 2016“.
Reč je o takmičenju u pripremanju i kuvanju kačamaka od kukuruznog brašna, začinjenim sirom, kiselim i običnim mlekom, čvarcima i raznim đakonijama. Kačamaku koji su posle ocenjivanja stručnog žirija, mogli da degustiraju gosti kačamakijade. A kada je reč o gostima, tu su pre svih njihove komšije iz Lužana, Nozrine, Stubline, Moravca, Belje, Tešice, Žitkovca, Aleksinca i drugih naselja.
Ove godine takmičilo se osam ekipa iz Despotovca, Velikog Drenovca, Grejača, Aleksinca i domaćina Moravskog Bujmira. Po oceni stručnog žirija i ove godine, kao i predhodne, odlučivale su nijanse.
Ipak ovogodišnji elaurat - pobednik osme Kačamakijade „Oj Moravo - 2016“ je Slobodanka Đorđević, iz Aleksinca, ispred Igora Stojanovića iz Grejača i Bojana Zdravkovića iz Moravskog Bujmira, kojima je pripalo drugo i treće mesto.
U V E R T I R A
Od prve Kačamakijade održane 2009 godine, do ovogodišnje ceremonija održavanja ove jedinstvene manifestacije, trajala je samo jedan dan. Međutim, da bi je upotpunili i učinili još sadržajnijom, Organizacioni odbor je odlučio da počev od ove pa nadalje traje dva dana. Subotom da se održava uvertira, na kojoj bi se takmičila deca uzrasta od 4 do 14 godina, a nedeljom glavna manifestacija - KAČAMAKIJADA. Ova novina je prihvaćena sa oduševljenjem, jer pruža šansu da i deca pokažu šta znaju i umeju. Ne kaže se džabe na mlađima svet ostaje.
I zaista u subotu 13. avgusta publici su se predstavila deca, članovi KUD „Mladost“ iz Žitkovca i KUD „Opanak“ iz Lužana. Među članovima „Opanka“ bilo je i nekoliko dečaka i devojčica - domaćina Moravskog Bujmira. Oni su se predstavili spletovima narodnih igara iz Pomoravlja i Ponišavlja, a publika ih je nagradila burnim aplauzom. Njima su se pridružili i glumci Gradskog pozorišta „Teatar - 91“ iz Aleksinca, Srđan Stojanović, Anđela Živanović i Bojan Cvetković. Oni su izveli predstavu za decu GULA, prema tekstu Dušana Radovića, u režiji Dragoslava Ranđelovića. Izvođenjem ove dečje predstave, prisutni su bili više nego oduševljeni. Po završetku predstave i deca su se okušala u pripremanju i kuvanju kačamaka, uz asistenciju svojih roditelja.
Na kraju domaćini su za sve učesnike programa, organizovali „slatku zakusku“. Na rastanku obećali su da će i naredne godine, doći na ovu manifestaciju. A očekivanja domaćina su da iduće godine učestvuje nekoliko KUD - a sa decom ovog uzrasta.
R E G A T A
Svake godine pre zvaničnog otvaranja Kačamakijade i takmičenja u kuvanju kačamaka, održava se regata, od mosta na Južnoj Moravi u Tešici, do Moravskog Bujmira, u dužini od oko pet kilometara. Tako je bilo i ove godine. Na osmoj regati učestvovalo je 14 čamaca.
Osim meštana bilo je i učesnika iz drugih naselja, najviše iz Tešice. U ostalom snimak govori više od napisane reči. Ranijih godina, regata je polazila iz Tešice tačno u podne. Pošto se do odredišta u Moravskom Bujmiru, stiže za oko 3-4 sata, satnica je pomerena dva sata ranije, odnosno od 10 časova. Polazak regate se oglasio trubom, čiji se pisak prolamao usecima Južne Morave.
Lep i sunčan dan išli su im na ruku, pa su oko 13 časova, stigli do odredišta na domak Moravskom Bujmiru. Svim učesnicima regate, domaćini su priredili dobrodošlicu uz piće i skromnu zakusku.
T A K M I Č E Nj E
Posle završetka regate, na platou u centru sela, pred nekoliko stotina gostiju, što se vidi na snimku, sa početkom u 16 časova, zvanično je otvorena osma „KAČAMAKIJADA - OJ MORAVO - 2016“. Ovim činom je označen i početak takmičenja, u pripremanju i kuvanju kačamaka, od kukuruznog brašna, začinjenog raznim domaćim đakonijama.
Ove godine u zvaničnoj konkurenciji, takmičilo se osam ekipa i to: iz Despotovca, Aleksinca, Grejača, Velikog Drenovca i domaćina Moravskog Bujmira. A van konkurencije učestvovao Vojkan Ilić, takođe meštanin, koji je sa svojom porodicom, kuvao kačamak u kazanu za sve koji nisu mogli da probaju takmičarske kačamake.
Za vreme takmičenja, gosti koji su se sjatili u velikom broju, ne samo da su posmatrali već i po nešto naučili kako se kuva kačamak. A imali su priliku da ga degustiraju, kako to naš snimak pokazuje.
O C E Nj I V A Nj E
Kada je završeno kuvanje kačamaka, valjalo je izvršiti ocenjivanje, koji je ove godine pripremio i skuvao najbolji kačamak. O tome su brigu vodili članovi žirija (na slici) s leva na desno Milan Marinković, iz sela Slada kod Despotovca, Živica Vidanović iz Aleksinca i Ljuba Miladinović, iz Mozgova. Pošto su se takmičari pokazali vrhunski majstori u pripremanju i kuvanju kačamaka, žiri je bio u velikoj dilemi, koga da proglasi pobednikom. Odlučivale su nijanse, u kojima je prevagnuo kačamak Slobodanke Đorđević iz Aleksinca.
Zanimljivo je da su ove godine svoje umeće u kuvanju kačamaka pokazali Igor Stojanović iz Grejača i Bojan Zdravković, iz Moravskog Bujmira (ovo je prvo učešće muškaraca), kojima je takoreći za dlaku izmaklo da ponesu lentu pobednika. Tako je Igor osvojio drugo a Bojan treće mesto. Međutim, gosti koji su probali Vojkanov kačamak, jednodušni su u oceni da se takmičio možda bi i pobedio, jer je bio izvanrednog ukusa.
PROGLAŠENjE POBEDNIKA
Po završetku takmičenja kao i uvek od 18 časova, počeo je Kulturno zabavni program u kome su nastupila četiri KUD-a spletovima narodnih igara i izvornim narodnim pesmama. Među njima bilo je i KUD - o „Dejan Jovanović - Deša“ iz Tešice (na slici) . U pauzama između nastupa folklornih grupa, izvršeno je i zvanično proglašenje pobednika osme „KAČAMAKIJADE - OJ MORAVO - 2016“, održane u Moravskom Bujmiru, 14. avgusta 2016. godine.
Na slici s desna na levo: prof. Slavoljub Blagojević, član Organizacionog odbora, Slobodanka Đorđević (prvo mesto), Igor Stojanović (drugo mesto), Bojan Zdravković (treće mesto) i Vojkan Ilić sa članovima porodice kao moralni pobednik.
Pobednicima su uručene vredne nagrade, a svima koji su pomogli da se organizuje i održi ova zaista jedinstvena manifestacija, u ovom delu zemlje a možda i šire, dodeljene su zahvalnice, između ostalih SO Aleksinac, OTIS-u, Centru za kulturu i piscu ove priče.
#
Aleksinac
Moravski Bujmir
kačamakijada
Dejan Jovanović
Bojan Cvetković
Igor Stojanović
Slavoljub Blagojević
prvo mesto
Milan Marinković
Tomislav Brzaković
Slobodanka Đorđević
Bojan Zdravković
Živica Vidanović
Ljuba Miladinović
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Otvaranje najvećeg murala u Nišu
- Evakuacija dela naselja "Stevan Sinđelić"
- Vremenska prognoza
- Pojačana kontrola putnika na graničnim prelazima
- Konkurs za pesničku nagradu "Drainac"
- Sajam cveća u Sokobanji
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna
- Napušteni pas ujeo dva učenika u školskom dvorištu
- Besplatne aktivnosti za srdnjoškolce u SC "Čair"
- Infrastruktura i manifestacije za najmlađe
- Moderan izgled novog kružnog toka
- Pronađena neeksplodirana bomba kod NTP-a u Nišu
- Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Požari u Trgovištu lokalozovani i ugašeni
- Smotra dečjih folklornih ansambala
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Učenici Gimnazije "Stevan Sremac" izvešće u Narodnom pozorištu predstavu "Društvo mrtvih pesnika"- prihod ide u humanitarne svrhe
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Akcija PUPS-Solidarnost i pravda Medijana povodom Svetskog dana zdravlja: Deljenje jabuka kao simbol zdravog načina života
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?