Савети

Данас припремамо јако зимско јело, кисели купус са сувим месом (коленица, сланина, ребра...), омиљен специјалитет који многи називану и "свадбарски купус", а у западној Србији "проколе".

У време када се највише говори о витаминима, потреби да се здравлје очува и очврсне, највише се причало о једном од најспецифичнијих витамина, а то је витамин Д3. Зашто је он толико посебан, односно, зашто није као остали витамини?

Сваки пут када од комшија или познаника чујемо да је њима или некоме кога познају неко провалио у стан и из њега однео драгоцености, начинивши притом и одређену штету, као и сваки пут када се у медијима износе забрињавајуће статистике о повећаном броју провала и упада у станове, понашамо се као да је то нешто што нама не може да се деси, јер довољно водимо рачуна а и…

Данас припремамо тестенину (шпагете или неку другу тестенину) са млевеним месом, са сосом сличним "болоњезе", али зачињен на јужњачки начин.

Данас припремамо домаћу гибаницу - питу гужвару, са пуномасним крављим сиром и киселим паприкама из туршије, радо виђен специјалитет на трпезама широм југа Србије.

Данас припрмамо подварак са пилетином на свињској масти, један од омиљених специјалитета јужњачке кухиње.

Данас припремомо грашак са свињским месом и мирођијом. Након домаће супе, одлично јело које ће задовољити укусе целе породице.

У дане Божићног поста припремамо бареног лососа на вину и маслиновом уљу са поврћем

Данас припремамо укусну, пикантну рибљу чорбу од крупне рибе у време Божићног поста.

У многим домовима већ је "стигао" кисели купус и данас припрмамо овај специјалитет јужњачке кухиње. Кисели купус, сасвим доброг квалитета можете купити и у маркетима, или код познатог продавца на пијаци.