Poslednji krompirdžija: Današnje domaćice nisu ni čule za čuveni igriški krompir
Slobodan Urošević (49) iz planinskog sela Igrište u opštini Kuršumlija je poslednji proizvođač krompira za tržište iz ovog sela.
Zahvaljujući idealnim klimatskim uslovima za proizvodnju ovog povrća, meštani kažu da u ovom selu ne „živi“ krompirova zlatica, Igrište je nekada snabdevalo krompirom celu Toplicu, sve do Niša.
-Nekada se govorilo da ako domaćica na pijaci ne kupi krompir iz Igrišta, kao da ga nije ni kupila - priča pomalo setno Slobodan, dok pokazuje uredno složene džakove sa krompirom u svom podrumu.
Tako je nekad bilo. Danas, mlade domaćice nisu ni čule za Igrište a kamoli za čuveni igriški krompir. Pomalo surovi uslovi za život na planini, udaljenost od grada i loš put, učinili su da mladi nisu želeli da nastave tradiciju svojih očeva, pa su odlazili iz ovog sela.
Od oko 600 stanovnika, koliko je u Igrištu živelo pre 50 godina, danas ih ima samo 25, a Slobodan Urošević jedini na parceli od 30 ari gaji krompir za tržište.
-Krompir je isplativ svake treće godine. Najveći problem je što proizvođači krompira nemaju zagarantovanu cenu za svoje proizvode, kao ni organizovan otkup. Zato su mladi otišli jer nisu hteli da rade a kad dođe vreme da prodaju svoju robu i naplate svoj rad, krompir prodaju po bagatelnoj ceni - kaže Slobodan i dodaje da u ovom selu najbolje uspevaju sorte „kondor“ i „bela jela“.
Slobodan naglašava da krompir proizvodi bez upotrebe hemijskih sredstava i dodaje da to nije ni potrebno, jer uobičajene bolesti koje napadaju krompir u drugim sredinama, ovde se ne pojavljuju.
- Kod nas ne „živi“ krompirova zlatica-kaže on pomalo u šali.
Inače, Slobodan ne prodaje svoj krompir na pijaci. Svu količinu koju proizvede proda starim mušterijama, koje kod njega već decenijama kupuju krompir.
Tweet
Aktuelno
- Konkurs za nagradu „STEVAN SREMAC”
- Strasna sedmica
- Vremenska prognoza
- SNS i partneri predali listu za izbore
- "Pod rakiju" vozio traktor u suprotnom smeru
- Stojanović u grupi građana "Dr Dragan Milić"
- 29. i 30. aprila tretman suzbijanja krpelja
- Šestogodišnja devojčica povređena u centru Niša
- Cveti
- Vrbica praznik koji najavljuje Vaskrs
- Pavlović nosilac SNS liste i partnera
- Oštetila starijeg muškarca za 517.000 dinara
- Pijačni barometar
- Počela sa radom nova-moderna pijaca "Krive livade"
- Đorđe Stanković kandidat za gradonačelnika
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Jedinstven prelet balona nad Nišom oduševio građane: Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Bulevar Saše Savića Švabe i Trg Šabana Bajramovića
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?