Zdrava za ishranu: Heljda stigla u Toplicu
Zbog nadmorske visine od oko 1.000 metara, selo Igrište u opštini Kuršumlija, ima idealne uslove za gajenje heljde. To je iskoristio Veroljub Todorović, koji je sa svojim komšijom Radetom Jevremovićem jedini proizvođač heljde u Toplici.
"Heljdu proizvodim bez ikakve upotrebe hemije pa je ona veoma zdrava za ishranu", kaže Veroljub, koji je Heljdu zasejao na parceli od jednog hektara.
Todorović je heljdu prvi put zasejao prošle godine i na osnovu iskustva kaže da je ovogodišnji rod izvanrednog kvaliteta.
"Ovogodišnji rod na mojoj parceli je verovatno najkvalitetniji u Srbiji jer je ovde heljda proizvedena na čistom mestu u zdravoj životnoj sredini. Mogu da preporučim palačinke ili pitu od heljde, kao i sve hlebne varijante", kaže Todorović i dodaje da planira da proširi proizvodnju jer ima dovoljno zemlje.
Veroljubov otac Radula kaže da je bio sumnjičav kada je njegov sin odlučio da zaseje heljdu, jer ovu žitaricu u ovom kraju do sada niko nije sejao.
"Ovu parcelu sam 60 godina koristio kao livadu i služila je specijalno za proizvodnju sena za ovce. Mislio sam da heljda ovde ne može da uspe ali kada su oni ovu zemlju razorali i posejali heljdu, bio sam iznenađen i presrećan kada sam video da se radi o kvalitetnoj zemlji. Ja nikada nisam sejao heljdu, mlađi su odlučili da je seju a kako će im se isplatiti videćemo", kaže Radula.
Todorovići kažu da je najveća opasnost za heljdu mraz, jer kasno stiže. Inače, brašno od heljde je skoro deset puta skuplje od pšeničnog brašna.
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Defile maturanata i "Maturski ples"
- 42-godišnji radnik pao sa montažne skele
- Novi teren za "nogotenis"
- "DUALIZAM"
- Poslednja sednica Skupštine Grada Niša
- Vremenska prognoza
- Vučić izneo svoje mišljenje o izborima u Nišu
- Stradao građevinski radnik
- Pravo glasa u Nišu ima 226.266 birača
- Uhvaćen sa 500 psihoaktivnih tableta
- 1917. bugarski okupatori spalili celo selo
- Sportske igre mladih
- Pijačni barometar
- Uspeh učenika Muzičke škole „Kornelije Stanković“
- Osvećenje Krsta i zvona u selu Ovsinjinac
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- berba maline 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Najjefitnija karta za koncert Ace Pejovića u Nišu 1.700 dinara, iako je pompezno najvaljen kao nastup u okviru gradske slave
- "Zlato" za talente juga Srbije": Prvo mesto za hor Muzičke škole iz Niša na takmičenju u Novom Sadu
- Projekat na niškom DIF-u: Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu "INCLUSION RELOADED"
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise za lokalne izbore u Nišu
- Više dece povređeno kada se otkačio deo ringišpila na vašaru u Kuršumliji - teže povređena devojčica prebačena u UKC Niš
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?