Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Recepti juga Srbije: Pileća džigerica sa lukom i paprikom, zapečena u rerni

rssBookmark and Share

Niš 19.09.2020. Južna Srbija Info

Danas pripremamo pileću džigericu sa crnim lukom i paprikom zapečenu u rerni, pikatno jelo za prave gurmane.

Foto: Južna Srbija Info
Foto: Južna Srbija Info

Potrebno je:

1 kg pileće džigerica, sa srcem ili bez

4 glavice crnog luka

4 crvene paprike

so

biber

ljuta papričica

ulje, kašika brašna

Priprema

Džigericu oprati, iscediti i staviti u vanglu.

Crni luk i papriku iseckati na rebarca.

Sve sjediniti sa džigericom, potom dodati so, biber, ulje, kašiku brašna, ljutu papričicu, može i bosiljak.

Ostviti poklopljeno da stoji sat vremna u marinadi.

U nauljenu tepsiju, vatrostalnu posudu ili pekač sve prebaciti i peći na 180 stepeni 30 minuta pokriveno folijom, potom otklopiti i zapeći još 10 minuta.

Služiti uz pire krompir ili makarone i kiselo mleko.

Prijatno!


#   Niš   hrana   paprika   recept   kuhinja   piletina   džigerica   luk
@


 



Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima