Stari recepti iz Niša: Zapečen pasulj, tavče
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo modernim domaćicama.
Podsećamo zapečen pasulj, tavče..
Potrebno je:
500 g kuvanog belog pasulja,
4 kašike ulja,
3 zelene paprike,
biber,
kašika aleve paprike,
500 g praziluka,
so,
3 paradajza,
kašika začina od povrća.
Priprema:
Praziluk izrezati na kolutiće, posuti začinom od povrća i dinstati na ulju dok ne omekša.
U prikladnu zemljanu, vatrostalnu posudu ili tepsiju složiti dinstani luk, dodati soli i bibera po želji, zatim staviti oceđen pasulj kome su prethodno dodati so i biber.
Na pasulj slagati kriške paradajza, izrezanu papriku, pa ponvo sve posoliti i pobiberiti.
Kašiku aleve paprike umešati u 2 dl vode u kojoj se kuvao pasulj i tom mešavinom preliti pasulj.
Peći na srednjoj temperaturi od 175 stepeni celzijusa oko 30 minuta, dok tečnost ne ispari.
Služiti uz hladnu salatu po ukusu.
Prijatno!
Tweet
[ Dodaj komentar ]
Aktuelno
- Predlog za 13, rektora 13. maja u 13 časova
- Vanredne linije zbog Pobusanog ponedeljka
- Andrija umetnički direktor Filmskih susreta
- Zatvaranje urođene srčane anomalije
- Polomili stakla na vozilu i udarali mladiće u njemu
- "Večernji akt"
- Vremenska prognoza
- Ubistva u srpskoj istoriji i Državni neprijatelji
- Devojčica iz Kuršumlije i dalje u teškom stanju
- 9. maj Dan pobede na fašizmom
- Poznata imena liste GG "Dr Dragan Milić"
- Otkačio se ringišpil, povređeno više dece
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise
- Dokumentarni i kratkometražni film
- Danas je Markovdan
Najnoviji oglasi
- berba maline 2024.
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Ubedila starijeg muškarca da joj na njegovo ime kupi tri mobilna telefona, pametni sat i sklopi ugovor sa mobilnim operaterom
- Dragoslav Pavlović nosilac liste "Aleksandar Vučić - Niš sutra" na lokalnim izborima u Nišu
- "Biramo Niš" nova predizborna opoziciona koalicija, Đorđe Stanković kandidat za gradonačelnika
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika u niškoj Sabornoj crkvi
- Pijačni barometar: Cene na niškim pijacama za 27. i 28. april
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?