Stari recepti juga Srbije: Domaće kobasice za zimu
21.10.2015. Biljana Radosavljević
Predstavljamo stare kulinarske recepte za prave gurmane.
Danas spremamo domaće kobasice za zimu.
Potrebno je:
7 kg mlevenog svinjskog mesa
3 kg mlevenog junećeg mesa
200 g soli
100 g slatke aleve paprike
50 g tucane ljute paprike
50 g bibera
200 g belog luka ili 100g u granulama
10 m creva
Priprema
Sve sastojke mešiti zajedno oko 1sat da se lepo sjedini pa puniti creva. Sušiti na 4 do 5 dimova svaki drugi dan, a onda ostaviti na promaji da se dobro osuše.
Ne mora se dodavati tucana ljuta paprika ako ne volite ljuto.
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Kokain u vozilu
- Kreativnost i talenat mladih dizajnera
- Koncert Caribrodskog orkestra
- Vremenska prognoza
- Stepanović novi rektor Univerziteta u Nišu
- Nova zgrada Narodnog muzeja
- Akva-park biće završen do kraja godine
- Patrijarhu Porfiriju zabranjen ulazak na KiM
- 145 godina Narodne biblioteke "Stevan Sremac"
- Prvo mesto za hor Muzičke škole iz Niša
- Dečje-omladinski hor NCPD "Branko" u Rumuniji
- KAKO JE DEČAK TESLA OSVETLIO SVET
- Vanredne linije zbog Pobusanog ponedeljka
- Sveti Vasilije Ostroški
- Skup "muzički poklon" Nišlijama za gradsku slavu
Goran Cvetanović Klinički centar Niš Radnički FK Aleksinac Vranje studenti policija saobraćaj Vlada Republike Srbije Pirot Zoran Perišić Niš Niška Banja Skupština grada Niša Dom zdravlja Kuršumlija fotografije Vladičin Han Leskovac Prokuplje SNS fudbal Niški kulturni centar Medijana gradska opština Gradina saobraćajna nezgoda SPC košarka recept Aleksandar Vučić Dragana Sotirovski Tržnica JP MUP RS Beograd DS Koronavirus ubistvo Preševo Darko Bulatović Južna Srbija Info
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- berba maline 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Najjefitnija karta za koncert Ace Pejovića u Nišu 1.700 dinara, iako je pompezno najvaljen kao nastup u okviru gradske slave
- "Zlato" za talente juga Srbije": Prvo mesto za hor Muzičke škole iz Niša na takmičenju u Novom Sadu
- Pokušaj ubistva u Nišu: Više puta nožem ubo četrdesetogodišnjeg muškarca
- Projekat na niškom DIF-u: Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu "INCLUSION RELOADED"
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise za lokalne izbore u Nišu
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?