Stari recepti juga Srbije: Stigla prva vranjska letnja salata "Trljanica"
Vranje 23.07.2017. Južna Srbija Info
Danas spremamo čuvenu "Trljanicu" salatu od paprika i praziluka iz vranjskog kraja, ovog puta od svežih pečenih paprika. Zimi se ova salata sprema od suvih paprika.
Potrebno je:
500 g praziluka
6-7 svežih paprika
3-5 ljutih paprika
so
ulje, sirće
Priprema
Praziluk očistiti, sitno iseći i staviti u činiju.
Paprike ispeći, oljuštiti i iseckati i staviti u činiju
Ljute paprike malo propeći na plotni šporeta ili u rerni, sitno izdrobiti, pa i njih staviti u činiju.
Posoliti po ukusu, preliti uljem i promešati.
Dodati sirće po ukusu i dobro ohladiti.
Napomena: Isključivo alkoholno sirće, jer jabukobo daje slatki ukus, što neodgovara originalnom receptu.
Uz domaću samsa pitu, prijatno!
#
Vranje
hrana
paprika
recept
kuhinja
praziluk
trljanica
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Vremenska prognoza
- Budući bogoslovi već položili prijemni
- Počela mala matura
- Obeležena godišnjica Bitke na Košarama
- Zaplenjeni kokain, marihuana, oružje i novac
- Evropska akcija kontrole vozača:
- Niš planira novi tehnološki razvoj
- Novi prekidi u vodosnabdevanju
- Osmaci od ponedeljka na maloj maturi
- Najlepša slika jednog grada su deca
- Od vrtića do komunalnih pitanja
- Počinju „Filmovi na putu“
- U selu kod Vranja osnovana energetska zadruga
- Planirani radovi tokom vikenda
- Vidovdanska akademija u Nišu
Najnoviji oglasi
- Prodaje se gg zemljište na manje od deset minuta od centra Niša
- radnici za berbu maline Arilje
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Otkup telefona Beograd
- Za rad u Sloveniji, Hrvatskoj i Nemačkoj potrebni -mesari -pomoćnik mesara -kuvari -pomoćnik kuvarai i bravari
