Stari recepti juga Srbije: Stigla prva vranjska letnja salata "Trljanica"
Vranje 23.07.2017. Južna Srbija Info
Danas spremamo čuvenu "Trljanicu" salatu od paprika i praziluka iz vranjskog kraja, ovog puta od svežih pečenih paprika. Zimi se ova salata sprema od suvih paprika.
Potrebno je:
500 g praziluka
6-7 svežih paprika
3-5 ljutih paprika
so
ulje, sirće
Priprema
Praziluk očistiti, sitno iseći i staviti u činiju.
Paprike ispeći, oljuštiti i iseckati i staviti u činiju
Ljute paprike malo propeći na plotni šporeta ili u rerni, sitno izdrobiti, pa i njih staviti u činiju.
Posoliti po ukusu, preliti uljem i promešati.
Dodati sirće po ukusu i dobro ohladiti.
Napomena: Isključivo alkoholno sirće, jer jabukobo daje slatki ukus, što neodgovara originalnom receptu.
Uz domaću samsa pitu, prijatno!
#
Vranje
hrana
paprika
recept
kuhinja
praziluk
trljanica
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Cena peleta probila plafon
- 291 novozaraženih
- Obuka plivanja u Paraliji
- Dan mladosti
- Palilulsko veče - bogat program
- Zlatibor, planina Bogova
- Akcija policije na jugu Srbije
- Vremenska prognoza
- Nišlija makro u Francuskoj
- Atokefalnost za MPS-OA
- Stanković predlaže hitne mere
- Sveti Ćirilo i Metodije
- Zoran Predin u Nišu
- Šah i domine za penzionere
- Majska pesma
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Mini čivava štenci na prodaju
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Smestaj za radnike, turiste, studente Kraljevo - Hostel Rafo
- Nemačkom brendu potrebni promoteri.Rad od kuće.
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pozajmice za pravna i fizicka lica
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Prodaju se hoteli Zdravljak i Turist u Sokobanji
- MUP tvrdi da su identifikovane lokacije mejl adresa sa kojih su stizale dojave o bombama
- Hor "Branko" iz Niša obeležiće svojim nastupom 135 godina postajanja 31. maja u prestoničkoj muzičkoj dvorani "Kolarac"
- „MATURANTSKI PLES 2022“ na Trgu Kralja Milana
- Preduzetnici i zanatlije juga Srbije nagrađeni za svoj rad
- „MATURANTSKI PLES 2022“ na Trgu Kralja Milana
- Za vlasnika restorana u Nišu krivična prijava zbog krađe struje - šteta 4 miliona dinara
- Preminuo Aleksandar Filipović, niški radijski i TV voditelj i novinar
- Vučić: Za četiri godine vozom od Beograda do Niša za dva sata, u martu početak gradnje stadiona
- Stari recepti iz Niša: Rolat pita sa mesom
