Stari recepti: Pita sa višnjama
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama.
Danas spremamo pitu sa višnjama od tankih kora.
Potrebno je:
600 g tankih kora za pitu
500-600 g višanja
šećer
prezle, griz ili mlevena plazma
100 ml ulja
100 ml mineralne vode (može i obična)
Priprema:
Vodu i ulje staviti da provri i zatim skloniti i pustiti da se prohladi.
Kore podeliti na 3 ili 4 grupe. Ako je to 18 kora, onda možete odvojiti po 6 ili ako ih imate manje onda na 4 ili 5.
Staviti prvu koru i premazati pripremljenim uljem i vodom, zatim staviti i preostale kore iz grupe, koje takođe premažete. Na poslednju koru rasporedite blago oceđene višnje, 2 ravne kašike prezli, griza ili plazme i 5 kašika šećera.
Bočne strane preklopite na 2-3 cm da fil ne curi, a zatim sa kotra strane uviti rolat. Odmah složiti na pripremljeni pleh na koji ste stavili papir za pečenje.
Tako uraditi i sa preostalim korama i višnjama. Sve rolate premazati pripremljenim uljem i staviti u hladnu rernu i tek je onda uključite na 200 stepeni.
Kada se rerna zagrejala, smanjite temperaturu na 180 stepeni. Pecite pitu 40-45 minuta ili dok ne porumeni.
Kada je pita pečena, dok je još u plehu, poprskati je vodom (kiselom) i pokriti suvom krpom.
Ostavite da se pita prohladi, pa je tek onda isecite i pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Skup "muzički poklon" Nišlijama za gradsku slavu
- Enciklopedija niškog rokenrola
- Pijačni barometar
- Vremenska prognoza
- Predlog za 13, rektora 13. maja u 13 časova
- Vanredne linije zbog Pobusanog ponedeljka
- Andrija umetnički direktor Filmskih susreta
- Zatvaranje urođene srčane anomalije
- Polomili stakla na vozilu i udarali mladiće u njemu
- "Večernji akt"
- Ubistva u srpskoj istoriji i Državni neprijatelji
- Devojčica iz Kuršumlije i dalje u teškom stanju
- 9. maj Dan pobede na fašizmom
- Poznata imena liste GG "Dr Dragan Milić"
- Otkačio se ringišpil, povređeno više dece
Najnoviji oglasi
- berba maline 2024.
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Ubedila starijeg muškarca da joj na njegovo ime kupi tri mobilna telefona, pametni sat i sklopi ugovor sa mobilnim operaterom
- Dragoslav Pavlović nosilac liste "Aleksandar Vučić - Niš sutra" na lokalnim izborima u Nišu
- "Biramo Niš" nova predizborna opoziciona koalicija, Đorđe Stanković kandidat za gradonačelnika
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika u niškoj Sabornoj crkvi
- Pijačni barometar: Cene na niškim pijacama za 27. i 28. april
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?