Peglana kobasica: Pirotski afrodizijak
Pirot 31.01.2015. Južna Srbija Info
U Pirotu u hali "Kej" danas i sutra biće održan Sajam peglane kobasice, za koji vlada ogromno interesovanje iz celog regiona.
Uz pirotski kačkavalj i ćilim, pirotska peglana kobasica je još jedan brend pirotske opštine po kome je ona poznata.
Direktor Turističke organizacije Pirota, Bratislav Zlatkov rekao je agenciji Beta da je posebno interesovanje kod turista iz Bugarske koji organizovano preko svojih agencija dolaze u Pirot na ovu manifestaciju.
"Do sada imamo više od 2.000 prijava turista iz Bugarske za sajam i smeštaj u Pirotu. Zbog velikog interesovanja smo ove godine odlučili da manifestacija traje dva dana. Najviše je prijavljenih turista iz Sofije, Blagoevgrada, Pernika, Montane i Vršeca iz Bugarske ali iz Skoplja i Kumanova u Makedoniji. Veliko je interesovanje i medija i za sada imamo preko 70 akreditacija", rekao je on.
Zlatkov je naglasio da je prvi put urađena i kompletna analiza mikorobiološke ispravnosti uzoraka. "Svih 36 uzoraka pirotske peglane kobasice koje smo poslali na analizu u niški Veterinarski specijalistički institut su ispravni. To znači da svih 36 izlagača koji su se prijavili za Sajam peglane kobasice mogu da učestvuju na ovoj manifestaciji sa svojim proizvodima koji su zdravstveno ispravni", rekao je Zlatkov.
Pored 36 proizvođača peglane kobasice, na Sajmu će biti i desetak mlekara i proizvođača sira i desetak vinarija iz Srbije. Ispred hale "Kej" će biti štandovi domaće radinosti a u Omladinskom kulturnom centru prezentacija pirotske trpeze koje pripremaju članice Udruženja žena sa sela "Temštanka" iz Temske i "Izvorsko zrno" iz Izvora.
Organizatori sajma su Turistička organizacija Pirota, Udruženje proizvođača pirotske peglane kobasice, Dom kulture i Sportski centar Pirot, a pod pokroviteljstvom opštine Pirot, Peglana kobasica pravi se jedino u pirotskom kraju tokom zime i to od najkvalitetnijeg kozjeg, junećeg i ovčijeg mesa sa dosta belog luka i paprike, ali bez ikakvih aditiva, konzervansa i dodatnih masnoća i bez ikakve termičke obrade. Suše se na promaji na tavanu i svaki dan peglaju flašom, zbog čega su i dobile naziv peglane kobasice.
Mnogi tvrde da je i afrodizijak.
#
Pirot
sajam
peglana kobasica
Dom kulture
Bugarska
Bratislav Zlatkov
sportski centar
Turistička organizacija
region
Turistička organizacija Pirot
afrodizijak
pirotski kačkavalj
Sajam peglane kobasice
Sportski centar Pirot
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
- Bezvizni režim za Srbe sa Kosova
- Sajam pogrebne i prateće opreme
- Vremenska prognoza
- Svetski dan knjige - oda kulturi
- Obnovljena pijaca počinje sa radom
- Dan Vojske Srbije
- AUSTRIJSKI FILMSKI FESTIVAL
- Da li je Šaban deo naše niške, srpske kulture?
- Likovna kolonija
- NPS u Nišu najavljuje temeljne promene
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?