Veliki uspeh niških kuvara na kulinarskom takmičenju u Konstanci
Niš 11.09.2023. Južna Srbija Info
"Naši kuvari, Nišlije, ljudi koji vole gastronomiju i koji nas svake godine obraduju Gastro festivalom u Nišu, iz daleke Rumunije donose nagradu", napisala je na svom zvaničnom Fesbuk profilu, gradonačelnica Niša Dragana Sotirovski.
![Veliki uspeh niških kuvara na kulinarskom takmičenju u Konstanci](https://static.juznasrbija.info/files/trofej_udrz_kuvari._._.23.jpg)
Iako je Međunarodni festival hrane okupio svetske poznate kulinare, naše Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslanika oduševilo je žiri u pripremanju tradicionalnih srpskih jela po kojima smo kao grad već prepoznatljivi u svetu, dodaje Sotirovski.
Nastavak teksta Niške vesti, V.Milićević
Postavka srpske nacionalne kuhinje osvojila je Veliki trofej Crnog mora, najviše priznanje „ „Black sea fish festivala““ u Konstanci. Srbiju su na ovom prestižnom takmičenju predstavljali mladi kuvari iz Niša i Leskovca.
Međunarodno takmičenje mladih kuvara u rumunskom letovalištu Konstanca na Crnom moru, podrazumevalo je pripremu jela od ribe na tradicionalan način kao i inovativnim tehnikama. U ovoj kategoriji Nikolija Dinić i Miloš Milijić iz Niša i dvojica studenata Visoke poslovne škole Leskovac, osvojili su zlatne medalje.
„Ulaganje u gastronomsko obrazovanje naših mladih kuvara orijentisano je ka pružaocima usluga, ali i potrošačima. Rezultate toga treba očekivati na srednji i duži rok, a efekti će se, verujemo, dobro odraziti na kreatore ugostiteljsko-turističke ponude. Otvoreni smo za nova iskustva, ali ne zanemarujemo tradiciju. Zato smo se odazvali pozivu kolega iz Rumunije“, kaže Ančica Dimitrijević predsednca Udruženja UTP Zoran Mirašević iz Niša.
Pored predstavnika Srbije i zemlje domaćina, učestvovali su eminentni kuvari iz Slovačke, Turske, Grčke, Bosne i Hercegovine, Izraela, Švajcarske i Makedonije. Tim Srbije predstavljali su mladi kuvari sa svojim mentorima iz Niša i Leskovca, članovi Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Zoran Mirašević iz Niša, koji su na takmičenje otišli na poziv Asocijacije kuvara Rumunije.
Festival je deo nacionalnog programa stručne obuke za studente gastronomije, koji je pre devet godina pokrenula organizacija Euro-Tokues Romania uz podršku alternativne kulinarske asocijacije Euro Ist.
#
Niš
Udruženje ugostitelja i turističkih poslenika
Zoran Mirašević
Rumunija
gastro turizam
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
![Više od 30 povređenih nakon prevrtanja kombija sa migrantima kod Bele Palanke](https://static.juznasrbija.info/files/_cache/ltst_kombi_migranti_.._rts_24.png.jpg)
- Povređeno više od 30 migranata
- Slava malog Sabornog hrama u Nišu
- Vremenska prognoza
- Postani noćni rendžer
- Izbor novog predsednika GO Medijana
- Četiri osobe povređene, među njima i dvoje dece
- Izložba fotografija Olje Simović
- U subotu veče folklora u Vranju
- Preventivni pregledi u niškoj Vojnoj bolnici
- Krijumčarenje ljudi
- Počinje izgradnja fabrike "Ariston"
- Bivša opozicija preuzela vlast na Medijani
- Posebne subvencije za "loukost" letove
- Vučić u Nišu - dve ekonomske aktivnosti
- "Neverne bebe" u Prokuplju
Najnoviji oglasi
- Brak,veze,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- SUNPROTECT - zastitne folije
- VENTUS FOOD NIŠ - VAŠA OMILjENA HRANA
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Drugi put za nekoliko meseci bačena ručna bomba na kuću u niškom naselju Ledena Stena, nema povređenih
- Radnica menjačnice u Nišu "uzela" skoro tri miliona dinara
- Belopalančki "Dani banice" slave 18 rođendan - Nataša Bekvalac, Nikola Rokvić i Dejan Petrović i Big Bend
- Preminuo istaknuti niški saksofonista i džez muzičar Rista Trajković
- Veliki defileom u centru Niša počeo Međunarodni studentski festival folklora
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?