Recepti juga Srbije: Grašak sa junetinom

Potrebno je: 

500-600 g junetine ili teletine od buta
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
malo ulja
300 g graška
po ukusu začina
malo mirođije ( kopar )
1 kašika brašna
i po potrebi vode

Priprema

U šerpi na ulju izdinstati luk sitno iseckan, dodati meso na kockice, šargarepu na kolutiće i prodinstati nekoliko minuta. 

Dodati začin po želji, i uz dolivanje vode da prekrije meso, dinstati dok meso ne bude skoro mekano.

Tada dodati grašak, malo mirodjije, i nastaviti dinstanje dok i grašak ne bude mekan. 
Na kraju dodati 1. kašiku brašna (ili napraviti zapešku), ostaviti da sve prokrčkati nekoliko minuta, probati ukus i dodati, ako je potrebno, još malo začina. 

Služiti uz dobru paradajz salatu.

Prijatno!