Stari recepti: Čorba od karfiola
Danas spremamo veoma ukusnu začinjenu, čorbu od karfiola.
Sastojci
1 glavica karfiola
1 glavica crnog luka
3 šargarepe
1 koren peršuna
1 žumance
1 mala čaša kisele pavlake
limunov sok od pola limuna
biber, začini po ukusu
3 krompira
Priprema
Karfiol oprati iskidati na cvetiće. Staviti da se kuva. Kada se karfiol skuvao izgnječiti ga pasirkom za krompir.
U dublju šerpu naliti vode (oko 2l) dodati pasirani karfiol, seckanu šargarepu, seckani crni luk, seckani peršun, seckani krompir.
Začiniti po ukusu i staviti da se kuva. Povremeno promešati. Kada se povrće skuvalo skloniti čorbu da se malo prohladi.
Posebno izmutiti žumance i pavlaku. Sipati u čorbu, sipati limunov sok izmešati pa vratiti čorbu da se kuva još 5 minuta.
Po želji služiti sa prepečenim hlebom.
Prijatno!
#
hrana
recept
kuhinja
čorba
karfiol
@
Tweet
Aktuelno
- Vremenska prognoza
- Novi vrtić i vaučeri za bolesne
- Niš ima potencijal da bude pravi porodičan grad
- Zdravi odnosi u porodici temelj za budućnost
- GIK proglasila 11 izbornih lista u Nišu
- Kokain u vozilu
- Kreativnost i talenat mladih dizajnera
- Koncert Caribrodskog orkestra
- Stepanović novi rektor Univerziteta u Nišu
- Nova zgrada Narodnog muzeja
- Akva-park biće završen do kraja godine
- Patrijarhu Porfiriju zabranjen ulazak na KiM
- 145 godina Narodne biblioteke "Stevan Sremac"
- Prvo mesto za hor Muzičke škole iz Niša
- Dečje-omladinski hor NCPD "Branko" u Rumuniji
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- berba maline 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Najjefitnija karta za koncert Ace Pejovića u Nišu 1.700 dinara, iako je pompezno najvaljen kao nastup u okviru gradske slave
- "Zlato" za talente juga Srbije": Prvo mesto za hor Muzičke škole iz Niša na takmičenju u Novom Sadu
- Pokušaj ubistva u Nišu: Više puta nožem ubo četrdesetogodišnjeg muškarca
- Projekat na niškom DIF-u: Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu "INCLUSION RELOADED"
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise za lokalne izbore u Nišu
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?