Stari recepti iz Niša: Leća (sočivo) sa pirinčem
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Kako je vreme posta, podsećamo na jedno dobro varivo, izuzetno ukusno.
Potrebno je:
Leća-sočivo 250 gr
Pirinač 200 gr
Paradajz 200 gr
Crni luk 1 kom
Beli luk
Zejtin
Peršun
Priprema:
Očišćenu leću-sočivo, ostaviti da vam preko noći odleži u vodi (nije obavezno).
Zatim je osušite. U veću posudu stavite ulje i na njoj propržite seckani crni luk i neki češanj belog luka dok ne dobije dukat boju.
Dodajte iseckan peršunov list i oljušteni seckani paradajz.
Sve skupa dinstajte nekoliko minuta. Dodajte oko dva litra vode i pre nego voda proključa dodajte leću. Kuvajte na tihoj vatri dok leća ne omekša.
Kada je kuvana dodajte kuvani pirinač i doterajte ukus, takođe i gustinu po ukusu.
Po ukusu preliti kuvanim paradajzom, kao sosom...
Prijatno!
#
post
recept
sočivo
pirinač
beli luk
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- KBS Naisus vicešampion
- „Molotovljev koktel“ na lokal u Prokuplju
- Radovi na obilaznici oko Niša od 1. juna
- Lopovi odneli sve što su mogli
- Vremenska prognoza
- Stadion za neke nove fudbalske zvezde
- Otvorena Agencija za sprečavanje korupcije
- Okružna smotra učenika-recitatora
- Pronađimo Danku
- Udarcima u glavu prebili mladića
- Prava građana
- "Znakovi pored puta" na niški način
- Izložba umetnika sa KiM
- Najbolja knjiga za decu
- "Princeza" otišla u spokoj
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Humanitarni koncert u Nišu za Janu Mitić: Zvuci solidarnosti i nade
- Humanitarna žurka MK VETERANI 63. PADOBRANSKE za srećnije detinjstvo i lečenje malog Gavrila Popčevića
- 25 godina od početka NATO bombardovanja
- Održan 25. Festival dečje pesme "Zlatna pčelica": Mladi talenti zasijali na sceni
- Duhovno - muzički događaj: Koncert radosne manastirske pesme večeras u Niškom kulturnom centru
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?