Stari recepti iz Niša: Pita savijača od praziluka i pirinča
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Kako je vreme posta, podsećamo, na pitu savijaču od praziluka i pirinča
Potrebno je:
pola kilograma kora, ili umesiti domaće kore,
250 g pirinča,
4 - 5 strukova praziluka,
2 decilitra ulja,
so i biber po ukusu,
Priprema:
Za nadev skuvati pirinač, ali tako da zrna ostanu cela.
Praziluk odvojeno propržiti na ulju, pa u njega dodati pirinač.
Dinstati zajedno sa solju i biberom.
Po tri kore (između poprskane uljem) nadevati masom i savijati. (susam po želji)
Kad se utroše i kore i nadev, sve poređati u tepsiju i peći u zagrejanoj rerni oko pola sata.
Seći na komade željene veličine i služiti toplo.
Uz ovo jelo odlično ide paradajz čorba, koju napravite po svom ukusu!
Prijatno!
#
post
recept
pita
pirinač
praziluk
@
Tweet
Aktuelno
- Vremenska prognoza
- Stadion za neke nove fudbalske zvezde
- Otvorena Agencija za sprečavanje korupcije
- Okružna smotra učenika-recitatora
- Pronađimo Danku
- Udarcima u glavu prebili mladića
- Prava građana
- "Znakovi pored puta" na niški način
- Izložba umetnika sa KiM
- Najbolja knjiga za decu
- "Princeza" otišla u spokoj
- Niš - Nikšić
- Akcenat na uređenju prostora između zgrada
- Hitna pomoć na novoj lokaciji
- Latino čarolija
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Humanitarni koncert u Nišu za Janu Mitić: Zvuci solidarnosti i nade
- Konačno: Imanje manastira Visoki Dečani biće uknjiženo
- Humanitarna žurka MK VETERANI 63. PADOBRANSKE za srećnije detinjstvo i lečenje malog Gavrila Popčevića
- 25 godina od početka NATO bombardovanja
- Održan 25. Festival dečje pesme "Zlatna pčelica": Mladi talenti zasijali na sceni
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?