Stari recepti juga Srbije: Domaća pljeskavica sa kolutovima crnog luka i pire krompirom

Potrebno je:

Nekolko pljskavica, najbolje kupiti sveže pljskavice u proverenim mesarama.

Ako ste vični, pripremite, umesite sami pljeskavice na svoj način

1 kg krompira

puter

crni luk

ljuta tucana paprika

biber 

so

Priprema

Pljeskavice nauljiti i staviti u posudu za pečenje

Upotrebite papir za pečenje

Preko posoljenih pljeskavica, posuti tucanu papriku i staviti na njih kolutove crnog luka, pa još malo ulja odozgo...

Peći oko 40 minuta

Spremiti pire krompir na klasičan način

U paradajz salatu prijatno.