Stari recepti juga Srbije: Jagnjeći but za vaskršnju trpezu
Niš 24.04.2022. Južna Srbija Info
Danas je na uskršnjoj trpezi jagnjeći but, ukusno jelo za prave gurmane u prazničnoj atmosferi.
![Kao ilustracija fotografija sa sajta: novosti.rs](https://static.juznasrbija.info/files/jagnjeci_but.jpg)
Potrebno je:
Jagnjeći but
1 kg krompira
3 kašike kajmaka, kisele pavlake (nije obavezno)
2 kašike masti
1 kašičica brašna
so
Priprema:
But popariti ključalom vodom, pa ostaviti u vodi 15 minuta
Izvaditi meso, osušiti i posoliti
Mast jako zagrejati, pa malo propžiti meso prelivajući ga povremeno toplom vodom u kojoj je otopljen maslac
But okretati i peći u pećnici oko 80 minuta
Oljuštiti krompir i upola ga skuvati u slanoj vodi
Ocediti i dodati mesu
Posuti sitno seckanim peršunom i brašnom
Peći u dobro zagrejanoj pećnici dok krompir ne dobije svetložutu boju
Meso iseći na parčad, složiti na veliki tanjir i okružiti krompirom
Preliti sokom od pečenja ili kajmakom ili pavlakom
Uz dobro crveno vino, prijatno!
#
Niš
hrana
recept
jagnjetina
kuhinja
Vaskrs
@
Tweet
Aktuelno
![Više od 30 povređenih nakon prevrtanja kombija sa migrantima kod Bele Palanke](https://static.juznasrbija.info/files/_cache/ltst_kombi_migranti_.._rts_24.png.jpg)
- Povređeno više od 30 migranata
- Slava malog Sabornog hrama u Nišu
- Vremenska prognoza
- Postani noćni rendžer
- Izbor novog predsednika GO Medijana
- Četiri osobe povređene, među njima i dvoje dece
- Izložba fotografija Olje Simović
- U subotu veče folklora u Vranju
- Preventivni pregledi u niškoj Vojnoj bolnici
- Krijumčarenje ljudi
- Počinje izgradnja fabrike "Ariston"
- Bivša opozicija preuzela vlast na Medijani
- Posebne subvencije za "loukost" letove
- Vučić u Nišu - dve ekonomske aktivnosti
- "Neverne bebe" u Prokuplju
Najnoviji oglasi
- Brak,veze,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- SUNPROTECT - zastitne folije
- VENTUS FOOD NIŠ - VAŠA OMILjENA HRANA
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Drugi put za nekoliko meseci bačena ručna bomba na kuću u niškom naselju Ledena Stena, nema povređenih
- Radnica menjačnice u Nišu "uzela" skoro tri miliona dinara
- Belopalančki "Dani banice" slave 18 rođendan - Nataša Bekvalac, Nikola Rokvić i Dejan Petrović i Big Bend
- Preminuo istaknuti niški saksofonista i džez muzičar Rista Trajković
- Veliki defileom u centru Niša počeo Međunarodni studentski festival folklora
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?