Stari recepti juga Srbije: Jagnjeći but za uskršnju trpezu
Niš 08.04.2018. Južna Srbija Info
Danas je na uskršnjoj trpezi jagnjeći but, ukusno jelo za prave gurmane u prazničnoj atmosferi.
Potrebno je:
Jagnjeći but
1 kg krompira
3 kašike kajmaka, kisele pavlake (nije obavezno)
2 kašike masti
1 kašičica brašna
so
Priprema:
But popariti ključalom vodom, pa ostaviti u vodi 15 minuta
Izvaditi meso, osušiti i posoliti
Mast jako zagrejati, pa malo propžiti meso prelivajući ga povremeno toplom vodom u kojoj je otopljen maslac
But okretati i peći u pećnici oko 80 minuta
Oljuštiti krompir i upola ga skuvati u slanoj vodi
Ocediti i dodati mesu
Posuti sitno seckanim peršunom i brašnom
Peći u dobro zagrejanoj pećnici dok krompir ne dobije svetložutu boju
Meso iseći na parčad, složiti na veliki tanjir i okružiti krompirom
Preliti sokom od pečenja ili kajmakom ili pavlakom
Uz dobro crveno vino, prijatno!
#
Niš
hrana
recept
Uskrs
jagnjetina
kuhinja
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
Aktuelno
- Pojačana kontrola putnika na graničnim prelazima
- Konkurs za pesničku nagradu "Drainac"
- Sajam cveća u Sokobanji
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna
- Vremenska prognoza
- Napušteni pas ujeo dva učenika u školskom dvorištu
- Besplatne aktivnosti za srdnjoškolce u SC "Čair"
- Infrastruktura i manifestacije za najmlađe
- Moderan izgled novog kružnog toka
- Pronađena neeksplodirana bomba kod NTP-a u Nišu
- Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Požari u Trgovištu lokalozovani i ugašeni
- Smotra dečjih folklornih ansambala
- Sredstva za mural Miloradu Doderoviću
- „Učimo svi zajedno“
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Učenici Gimnazije "Stevan Sremac" izvešće u Narodnom pozorištu predstavu "Društvo mrtvih pesnika"- prihod ide u humanitarne svrhe
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Akcija PUPS-Solidarnost i pravda Medijana povodom Svetskog dana zdravlja: Deljenje jabuka kao simbol zdravog načina života
- "Novi Niš" na Paliluli dobija poslovni kompleks
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?