Stari recepti juga Srbije: Domaća pita sa mesom
Niš 18.08.2018. Južna Srbija Info
Danas pripremamo pitu sa mesom, uvek rado viđeno jelo na stolovima mnogih porodica.

Napomena: Pitu možete savijati ili slagati!
Porebno je:
500 g sukanih kora za pitu ili kavalitetnih gotovih
500 g mlevenog mesa
3 glavice crnog luka
ulje po potrebi
začin
1 kačičica soli
biber
Za preliv:
2 jajeta
1 čaša jogurta
1 čaša od jogurta ulja
1 čaša od jogurta brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
Priprema
Fil: Crni luk sitno iseckati, pa propržiti na ulju, dodati meso, so, začin i biber. Kada je meso dobro uprženo ostaviti fil sa strane.
Preliv: U umućena jaja dodati jogurt, brašno, ulje so i pecivo.
Kore podeliti za rolate - po četri kore. Prvu koru premazati sa prelivom, tako sve četri kore premazivati sa prelivom (potrebno je 2 velike kašike preliva).
Na četvrtoj kori staviti fil od mesa nepremazivati četvrtu koru prelivom, samo fil.
Uviti kore u rolat (od pola kilograma kora treba da budu četri rolata).
Premazati svaki rolat sa prelivom i posuti susamom po želji.
Ako slažete, onda svaku koru premažete filom i tako do kraja, kada zadnjom korom preklopite pleh.
Peći pitu na 200 stepeni oko 30 minuta.
Uz ovčije kiselo mleko, prijatno!
#
Niš
hrana
recept
meso
pita
kuhinja
kiselo mleko
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- Novi izgled parka na Trgu kralja Aleksandra
- Pojačana kontrola brzine kretanja vozila
- Sveta Petka Trnova
- Vremenska prognoza
- Saopštenje Eparhije niške
- Požar kod Preševa pod kontrolom
- Uređenje kompleksa Hisar
- Ograda na Bulevaru ili ne?
- Uzgajao kanabis
- Višesatno čekanje
- Aleja zaslužnih građana
- Nestao stariji muškarac iz Popovca
- Droga u nogavicama
- Udario ženu sa detetom u kolicima
- Uništavanje ambrozije
Najnoviji oglasi
- Sastavljanje nakita i sivenje!
- Brak,druzenje,agencija Lepeza
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pozajmice za pravna i fizicka lica
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Otkup telefona Beograd
- Finansiranje ponuda od zajam ima 55.000.000 eura