Stari recepti juga Srbije: Pohovana rečna riba
Niš 18.05.2019. Južna Srbija Info
Danas pripremamo rečnu ribu, klasično pohovanu u jajima, predhodno marinranu u belom vinu.
Napomena: Ako niste večni u čišćenju ribe, navbavite filete bez kostiju...
Potrebno je:
fileti šarana, som aili neke druge ribe sa kostima 1 kg (5-6 kom)
suvo belo vino 150 ml
brašno
palenta
so
crvena slatka i ljuta paprika
jaja 2 kom
Priprema
Šnicle šarana posoliti i staviti da stoje u belom vinu nekoliko sati.
Ocediti i ponovo posoliti
Uvaljati u belo brašno, potom u umućena jaja sa paprikom, pa ponovo uvaljati u kukuruznu palentu.
Pržiti na vrelom ulju, oko 5 minuta sa obe strane.
Ocediti na ubrusu i služiti uz vaš omiljeni prilog, mlade kromipriće, pire krompir, pirinač...
Pre služenja, malo preliti klasičnim dresingom, mešavinom limuna, belog luka, peršuna i maslinovog ulja.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
kuhinja
riba
pohovano
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Amfetamin, marihuana, novac
- HRISTOS VASKRSE
- Vremenska prognoza
- Tito, osporavan ili ne, važna istorijska ličnost
- Velika subota - uspomena na pogreb Isusa Hrista
- Koalicija „UJEDINjENI – NADA ZA NIŠ“ predala listu
- Izlili se bujični potoci
- Danica Crnogorčević nastupa u Nišu
- Vaskršnja poslanica SPC
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika
- Godišnjica od nezapamćene tragedije
- Uskršnji vašar u školi
- Veliki petak
- "Greta" i "Vrana u paunovom perju" premijere
- Prevara putem kol-centar
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Dragoslav Pavlović nosilac liste "Aleksandar Vučić - Niš sutra" na lokalnim izborima u Nišu
- Ubedila starijeg muškarca da joj na njegovo ime kupi tri mobilna telefona, pametni sat i sklopi ugovor sa mobilnim operaterom
- Uklonjena bomba u niškom naselju "Stevan Sinđelić" - evakuisani građani vraćaju se u svoje domove
- Da li je Šaban deo naše niške, srpske, evropske kulture, pita Osman Balić povodom ukidanja Bulevara Šabana Bajramovića?
- U petak počinje sa radom obnovljena pijaca "Krive Livade"
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?