Saveti

Danas spremamo klasičnu musaku sa krompirom i mesom. Iako u zapadnim zemljama veruju da musaka potiče iz Grčke, musaka je tradicionalno jelo koje potiče sa Bliskog Istoka, rado prihvaćena na celom Balkanu.

Gromovi i munje, najčešće nastaju tokom proleća i leta, kada se formiraju oblaci strujanjem toplih i hladnih vazdušnih masa.

Danas pripremamo ovčiju pljeskavicu, za prave gurmane, s poznavaci kažu da je originalan recept iz pirota..

Danas pripremamo pečeno pile na masti sa mladim krompirićima, idalno jelo za subotu, koje će zadovoljiti ukuse cele porodice.

Danas pripremamo ćufte od junećeg i mlevenog mešanog mesa u sosu, ali ne u paradajz, već u belom sosu sa belim lukom, stari recept sokobanjskog kraja u selima prema Knjaževcu.

Tradicionalno na Praznik rada na izletištima širom juga Srbije, širiće se miris roštilja. Danas predstavljamo jedan od načina za spremanje ćevapčićića.

Proleće je pravo vreme za pripremu sarmica od zelja sa mlevenim mesom, ukusno i kalorično jelo koje podseća na detinjstvo.

Srpska salata ili čoban salata (turski), idealno predjelo ili prilog uz glavno jelo sada kada je leto poranilo i pradajza ima u izobilju.

Danas pripremamo pohovanu piletinu i pire od spanaća, idelna kombinacija za subotnji ručak.

Danas spremamo tavče, pasulj prebranac zapečen u rerni, idealno i omiljeno subotnje jelo mnogih domova juga Srbije..