Stari recepti juga Srbije: Đuveč sa mesom
Niš 30.03.2019. Južna Srbija Info
Danas pripremamo đuveč sa mesom. Količinu i vrstu mesa (piletina, svinjetina, junetina) izbaerite sami, kao i povrće u zavisnosti od godišnjeg doba.

Očistite i isecite luk, paradajz, krompir (pola kilograma) i paprike, tikvice. Dodajte pirinač (mala šoljica kafe), so, biber, alevu papriku, ljutu i iseckan peršun.
Meso, oko 1 kilogram, isecite na krupniie ili sitnije komade, zavisi od ukusa i vrste mesa. Piletina je bolja kad je krupnie sečena.
Sipajte povrće u zemljanu ili vatrostalnu činiju sa poklopcem, izmešajte, prelijte otopljenom masti ili uljem, bujonom, ili vodom.
Meso rasporedite preko povrća pritisnite ga rikom da utone do polovine u mešavinu, a komade slanine rasporedite između komada mesa.
Zapecite oko 40 minuta poklopljeno, zatim otklopite i pecite 20-tak minuta, dok ne porumeni i uhvati se lepa korica . .
Đuveč treba da bude malo masniji, nikako suv.
Prijatno"
#
Niš
hrana
povrće
recept
meso
kuhinja
đuveč
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turizam
Aktuelno

- Veče Želimira Žilnika
- Građevinski i komunalni problemi
- Penzije redovne
- Migranti ne prave probleme
- Otklanja se i drugi kvar
- Festival pantomime
- Širi centar bez grejanja
- Vremenska prognoza
- Miki i Pata zabavljali mališane
- Dilovao marihuanu
- Mali glumci iz bivše zemlje u Prokuplju
- Veća ponuda boba, pasulja i oraha
- Kontrola vozača
- Otvoreni dan sa inspektorima
- Ukida se let do Stokholma
Najnoviji oglasi
- Potrebna negovateljica za kućnu negu
- Potrebni saradnici!
- Na prodaju stenci Shiba Inu
- Agencija za brak i druzenje
- BRZI KREDITI, POZAJMICE
- All Seasons Residence Zlatibor
- POKLANJA SE ROTVAJLER
- Hitno prodajem kuću u centru Leskovca
- Detektivska Agencija Seguridad Beograd
- ★ Vraćam voljenu osobu čudotvorna Bosiljka
- Tri osobe iz Aleksinca uhapšene zbog iznude
- U nedelju 1. decembra počinju sa radom četiri naplatne rampe oko Niša - vozači očekuju gužve u gradu
- Nišlija automehaničar poginuo dok je popravljao kamion
- Šef BIA u Nišu postavljen na mesto savetnika direktora u Beogradu
- Užas kod Niša: Troje poginulih i osmoro povređenih u sudaru kamiona i kombija na auto-putu kod Donje Trnave
- Probna ekploatacija mrkog uglja u Aleksinačkim rudnicima
- Ukus domaće hrane u taverni "Piratiko" u Stavrosu (FOTO)
- Praznik: Čudotovorna Ikona Presvete Bogorodice Trojeručice
- "Rokenrol nikad ne umire" - MK Veterani 63. padobranske brigade organizuju takmičenje neafirmisanih rok bendova
- Pretpraznična euforija kod nekih izaziva anksioznost i depresiju
- Pretpraznična euforija kod nekih izaziva anksioznost i depresiju
- "Rokenrol nikad ne umire" - MK Veterani 63. padobranske brigade organizuju takmičenje neafirmisanih rok bendova
- Odlaže se početak naplate putarine oko Niša zbog "reakcije" Nišlija
- Banjci podižu kartice za putarinu u zgradi opštine Niška Banja - ista praksa i u ostalim delovima grada, bez objašnjenja?!
- Nišlija koji je prodao firmu za 165 miliona objasnio šta je biznis