Stari recepti: Domaći podvarak od kiselog kupusa sa piletinom
Niš 16.01.2021. Južna Srbija Info
Danas priprmamo podvarak sa piletinom na svinjskoj masti, jedan od omiljenih specijaliteta južnjačke kuhinje.

Potrebno je:
1-2 kg kiselog kupusa
Jedno pile do 2 kg
2-3 glavice crnog luka
suva parika crvena
2-3 kašike masti i šolja ulja
4-5 čena belog luka
aleva slatka i ljuta paprika
biber
lovorov list
Priprema:
Sitno iseckati kupus i dodati masnoću i bujon od kuvanog pileta.
Dodati začine i dinstati, pržiti oko pola sata.
Pile prokuvati, celo ili u parčićima peći sa kupusom.
Peći pokriveno duplom folijom ili u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat vremena, povremeno dolivati bujon od pileta, potom skinuti foliju i zapeći još sat, na "tihoj vatri" (oko 150 stepeni).
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
kuhinja
piletina
podvarak
kiseli kupus
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno

- Vavedenje Presvete Bogorodice
- Završen gasovod Srbija-Bugarska
- Vremenska prognoza
- Uvek spremni da pomognu
- Traktor za porodicu Ilić
- Sportska ličnost godine
- Zbog požara u EI 1.500 radnika ostalo bez posla
- Predlozi za Nagradu "11 JANUAR"
- Nema povećanja poreske stope i porez na imovinu
- Gusle naše Svete
- Viki Miljković i Boban Zdravković za Novu u Nišu
- Konkurs za književnu nagradu
- Balkansko srebro i evropska bronza
- ODBAČENE PRIČE
- Ministarstvo pomaže uređenje hrama u Nišu
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- MAŠINA SINGERICA ORIGINAL