Stari recepti juga Srbije: Pohovana rečna riba
Niš 18.05.2019. Južna Srbija Info
Danas pripremamo rečnu ribu, klasično pohovanu u jajima, predhodno marinranu u belom vinu.
Napomena: Ako niste večni u čišćenju ribe, navbavite filete bez kostiju...
Potrebno je:
fileti šarana, som aili neke druge ribe sa kostima 1 kg (5-6 kom)
suvo belo vino 150 ml
brašno
palenta
so
crvena slatka i ljuta paprika
jaja 2 kom
Priprema
Šnicle šarana posoliti i staviti da stoje u belom vinu nekoliko sati.
Ocediti i ponovo posoliti
Uvaljati u belo brašno, potom u umućena jaja sa paprikom, pa ponovo uvaljati u kukuruznu palentu.
Pržiti na vrelom ulju, oko 5 minuta sa obe strane.
Ocediti na ubrusu i služiti uz vaš omiljeni prilog, mlade kromipriće, pire krompir, pirinač...
Pre služenja, malo preliti klasičnim dresingom, mešavinom limuna, belog luka, peršuna i maslinovog ulja.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
kuhinja
riba
pohovano
@
Tweet
Aktuelno
- Pojačana kontrola putnika na graničnim prelazima
- Konkurs za pesničku nagradu "Drainac"
- Sajam cveća u Sokobanji
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna
- Vremenska prognoza
- Napušteni pas ujeo dva učenika u školskom dvorištu
- Besplatne aktivnosti za srdnjoškolce u SC "Čair"
- Infrastruktura i manifestacije za najmlađe
- Moderan izgled novog kružnog toka
- Pronađena neeksplodirana bomba kod NTP-a u Nišu
- Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Požari u Trgovištu lokalozovani i ugašeni
- Smotra dečjih folklornih ansambala
- Sredstva za mural Miloradu Doderoviću
- „Učimo svi zajedno“
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Učenici Gimnazije "Stevan Sremac" izvešće u Narodnom pozorištu predstavu "Društvo mrtvih pesnika"- prihod ide u humanitarne svrhe
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Akcija PUPS-Solidarnost i pravda Medijana povodom Svetskog dana zdravlja: Deljenje jabuka kao simbol zdravog načina života
- "Novi Niš" na Paliluli dobija poslovni kompleks
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?