Stari recepti juga Srbije: Staroplaninska pita sa ovčijim sirom, bez kora
Stara planina 21.01.2018. Južna Srbija Info
Danas pripremamo stroplaninsku pitu bez kora, koju neki zovu i bugraska pogača, izuzetno ukusan i kaloričan specijalitet.
Potrebno je:
- 200 gr brašna
- 4 jaja
- 300 gr ovčijeg sira
- prasak za pecivo
- 100 ml ulja
- kašika kajmaka ili čaša kisele pavlake
- 200 ml jogurta (nije obavezno)
Priprema
U dubljoj posudi izgnječimo sir, a potom dodamo jaja.
Viljuškom pomesamo jaja sa sirom.
Dodamo ulje, pavlaku i jogurt ili čašu vode, promešamo pa dodajemo brašno u kome je prašak za pecivo.
Sve dobro sjedinimo. Nauljimo tepsiju u kojoj ćemo peći, pospemo je brašnom i sipamo smešu.
Dobro rastresemo da se pravilno rasporedi.
Pecemo 15-20 minuta , na 250 stepeni dok se ne dobije lepa tamna korica.
Uz ovčije kiselo mleko, prijatno!
#
Stara planina
hrana
recept
sir
pita
kuhinja
kiselo mleko
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Nastradao Ivan Felker
- DIZAJN ZA SVAKI DAN
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Vremenska prognoza
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
- Bezvizni režim za Srbe sa Kosova
- Sajam pogrebne i prateće opreme
- Svetski dan knjige - oda kulturi
- Obnovljena pijaca počinje sa radom
- Dan Vojske Srbije
- AUSTRIJSKI FILMSKI FESTIVAL
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?